Na 'Alles uit de airfryer'* uit 2017, nu een boek vol recepten uit Nederland, Azië, landen rond de Middellandse zee en het Midden-Oosten en Mexico die alle voor het grootste deel in de Airfryer bereid kunnen worden. Voor in het boek een lijst met algemene baktijden voor aardappels, groenten, vlees en vis, waarbij wel aangetekend staat dat de tijden en richtlijnen per type apparaat kunnen verschillen. (Dit boek is niet gelieerd aan een bepaald merk Airfryer). Veel bekende en soms wat minder bekende recepten en combinaties waarbij de geografie soms losjes wordt aangehouden. Bij elk recept staan de aanwijzingen in stappen: voorbereiding, airfryer, serveren. Op de andere pagina een grote gerechtfoto. De receptuur is van Francis van Arkel. Enige kookervaring en inzicht is wel gewenst. Voorin een inhoudsopgave. Achterin een register voor recepten met vlees, met vis en vegetarische gerechten.
Nederlands | 9789463333801 | 94 pagina's
Titel | Wereldsmaken uit de airfryer |
Auteur | Francis van Arkel |
Secundaire auteur | Marielle Leenders |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Veghel : Image BooksTM, [2018] |
Overige gegevens | 94 pagina's - illustraties - 24 cm |
Annotatie | Ondertitel op omslag: heerlijke airfryer-gerechten met invloeden uit o.a. Azië, Italië, Frankrijk, Nederland, Egypte, Mexico - Met index |
ISBN | 9789463333801 |
PPN | 41826824X |
Rubriekscode | 629.39 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Airfryerrecepten ; Internationale recepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Keukenmachines |
Complete menu's voor acht weken in vier calorievarianten van 1250 tot 2100 kcal, met 40 recepten en boodschappenlijsten.