Ze is in Nederland minder bekend dan Jamie Oliver, maar haar recepten zijn zeker zo leuk en gegarandeerd uitvoerbaar: tv-kokkin Lawson die graag een grapje in haar titels doet ('How to be a domestic goddess') en hier met 'Voor altijd zomer'. De omslag lijkt geïnspireeerd door oude bakvisromannetjes uit de jaren vijftig: Nigella in een cabriolet achteroverleunend met als achtergrond een Rivièra-achtige kust. De recepten in dit boek zijn ook zomers: barbecuerecepten, salades en gerechten die in de tuin of op het balkon zijn te eten. Lawson schrijft aanstekelijk en doet niet moeilijk over ingrediënten; heb je het ene niet in huis, probeer dan een alternatief, bouillon komt van blokjes of uit een pot enz. Veel recepten zijn geïnspireerd door Italiaanse, Griekse en Marokkaanse keukens en soms komt ook het Britse repertoire om de hoek kijken. Recepten op menuvolgorde. Het boek werd goed vertaald met bruikbare hoeveelheden. De fotografie is uitstekend met modern kleurgebruik. Een inspirerend, betrouwbaar kookboek voor een breed publiek. Alfabetisch trefwoorden/receptenregister.
Nederlands | 9789045036885
| Titel | Voor altijd zomer |
| Auteur | Nigella Lawson |
| Secundaire auteur | Petrina Tinslay ; Henja Schneider ; Jaromir Schneider |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Achtste druk; |
| Uitgave | Amsterdam : Uitgeverij Contact, juni 2018 |
| Overige gegevens | IX, 280 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Titelpagina vermeldt jaar van uitgave 2011 - 1e druk Nederlandse uitgave: 2003 - Met register - Vertaling van: Forever summer. - New York : Hyperion, (c)2002 |
| ISBN | 9789045036885 |
| PPN | 417062923 |
| Rubriekscode | 629.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Internationale recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Internationale recepten |
