"Geen pillen meer, maar paprika". Dat is de strijdkreet van huisarts Tamara de Weijer, oprichter van de vereniging Arts en Leefstijl (www.artsenleefstijl.nl). Zij is inmiddels een veelgevraagde mediapersoonlijkheid en met succes, want leefstijl staat volop in de aandacht. Artsen leren weinig over voeding. Door eigen gezondheidsproblemen werd De Weijer met haar neus op de feiten gedrukt: voeding speelt een grote rol. Dit boek is geschreven voor mensen met overgewicht en (beginnende) diabetes type II. Voor hen die medicatie gebruiken of insuline spuiten, is overleg met de huisarts nodig alvorens over te schakelen op de voeding in dit boek. Er worden geen calorieën geteld (ook geen koolhydraten). Na een korte inleiding en enkele praktische richtlijnen plus enkele ervaringsverhalen, volgt een volledig menu voor 28 dagen met de uitgewerkte recepten. De receptuur is eenvoudig, snel te bereiden en laag in koolhydraten. De meeste recepten zijn glutenvrij en ook gemakkelijk volledig plantaardig te maken. Een aantrekkelijk basiskookboek voor wie de stap naar een gezonde leefstijl wil maken.
Nederlands | 9789021568997 | 191 pagina's
| Titel | Eet beter in 28 dagen met huisarts Tamara de Weijer |
| Auteur | Tamara de Weijer |
| Secundaire auteur | Maaike de Vries ; Phillipine van der Goes ; Mitchell van Voorbergen |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos, september 2018 |
| Overige gegevens | 191 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789021568997 |
| PPN | 417099568 |
| Rubriekscode | 629.55 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Orthomoleculaire geneeskunde ; Kookboeken ; Afslankrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Afslanken |
Complete menu's voor acht weken in vier calorievarianten van 1250 tot 2100 kcal, met 40 recepten en boodschappenlijsten.
