Een kookboekje (hardcover) met vijfhonderd eenpansgerechten, samengesteld door Carol Beckerman. Na een algemene inleiding met alternatieven voor de gewone pan (snelkookpan, slowcooker, gietijzeren koekenpan) en andere handige keukentips volgen de hoofdstukken: Ontbijt&brunch, Lunch, Bijgerechten & snacks, Avondeten, Feestmaaltijden, Gebak & desserts, en een register. De recepten zijn zeer divers, internationaal, overwegend gemakkelijk te bereiden met goed verkrijgbare ingrediënten. Ook fijn: elk recept heeft een verwijzing naar variatietips die aan het eind van elk hoofdstuk staan. Geen voedingswaarden. Transparante omschrijvingen. Klassieke fotografie van het eindresultaat. Kleine druk, register in een zeer kleine druk. Fijn en inspirerend kookboek met zoete en hartige recepten voor verschillende eetmomenten uit de serie '500'. Vierkant formaat.
Nederlands | 9789048316083 | 288 pagina's
| Titel | 500 eenpansgerechten : heerlijke recepten voor iedere gelegenheid |
| Uniforme titel | Vijfhonderd eenpansgerechten |
| Auteur | Carol Beckerman |
| Secundaire auteur | Ian Garlick ; Mariëlle Steinpatz |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | UtrechtVeltman Uitgevers, [2018] |
| Overige gegevens | 288 pagina's - foto's - 16 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: 500 one pot meals. - London : Quintet, 2017 |
| ISBN | 9789048316083 |
| PPN | 416952607 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Eenpansgerechten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Eenpansgerechten |
Een getrouwd stel met jonge kinderen gaat elk jaar naar een familiezomerhuis aan de Engelse kust, maar dit jaar kan de man door zijn werk niet mee en krijgt hij te maken met een verleidster.
Complete menu's voor acht weken in vier calorievarianten van 1250 tot 2100 kcal, met 40 recepten en boodschappenlijsten.
