Tal Maes verzorgt al jaren de culinaire rubriek van het blad Elle, zowel de recepten als de foto's van de gerechten. Die recepten zijn nu gebundeld in een rijk geïllustreerd hardcover kookboek. De indeling is simpel en duidelijk: Overdag, Borrel, Avond en Zoet. Ook de lay-out is duidelijk: per bladopening een recept en een paginagrote foto of collage van foto's, met de bereidingstijd, aantal porties en de aanduiding of een recept vegetarisch ('vega') is. Regelmatig staan er handige tips bij in een gekleurd kader. De receptuur is internationaal: Zuid-Europees, Marokkaans, Midden-Oosters, Aziatisch, Noord-, Midden- en Zuid-Amerikaans. De Nederlandse keuken ontbreekt, of het moet de Nasi met een spiegelei zijn. Met 'Elle eten hitparade' haal je een gevarieerde verzameling recepten in huis waarmee je lekkere maaltijden kunt bereiden als je niet aan het diëten bent. Achterin staat de receptenindex en een register op ingrediënt.
Nederlands | 9789048841684 | 185 pagina's
| Titel | ELLE Eten hitparade : succesnummers voor elke dag |
| Auteur | Tal Maes |
| Secundaire auteur | Caroline Hülsenbeck |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Carrera Culinair, [2018] |
| Overige gegevens | 185 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789048841684 |
| PPN | 417546165 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.
