Dit boek heeft tot doel de lezer te motiveren om minder suikers te consumeren. Het boek bestaat uit twee delen. Het eerste deel gaat over de verschillende suikers. Daarbij wordt uitgelegd hoe het metabolisme van suiker werkt en de glykemische index komt ter sprake. Daarnaast komt het ontcijferen van etiketten aan bod en waarom het eten van suikers verslavend werkt. Er wordt veel specifieke informatie gegeven. Het tweede deel van het boek bestaat uit drie weekmenu's. Ieder menu wordt ingeleid met specifieke doelen en de regels waardoor het makkelijker wordt om de suikerinname te minderen. Daarna volgt een boodschappenlijstje en vervolgens een weekmenu waar voor het ontbijt, lunch, tussendoor en het avondeten wordt aangegeven wat er gegeven kan worden. Vervolgens volgen de eenvoudig te bereiden recepten die voorkomen in het weekmenu. De recepten worden per pagina gepresenteerd en vergezeld van een paginagrote kleurenfoto. De recepten zijn eenvoudig te bereiden met toegankelijk te verkrijgen ingrediënten. Fijn en overzichtelijk boek dat helpt om een gezonde levensstijl te creëren.
Nederlands | 9789463542920 | 141 pagina's
| Titel | Lekker zonder suiker : simpel en smakelijk |
| Auteur | Vanessa Bedjaï-Haddad |
| Secundaire auteur | Aline Princet ; Renate Hagenouw |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Ede : Lantaarn Publishers, [2018] |
| Overige gegevens | 141 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Mon programme gourmand pour me sevrer du sucre |
| ISBN | 9789463542920 |
| PPN | 41921013X |
| Rubriekscode | 629.22 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Suikervrije recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Suikervrije recepten |
Complete menu's voor acht weken in vier calorievarianten van 1250 tot 2100 kcal, met 40 recepten en boodschappenlijsten.
