Het eten in verre landen vormt een apart onderdeel van het reisplezier. In dit culinaire reisboek van Lonely Planet in groot formaat worden vijfhonderd eetervaringen over de gehele wereld gepresenteerd, volgens de samenstellers de beste. Daar valt wel wat op af te dingen. In de eerste plaats gaat het vooral om typische en vaak eenvoudige gerechten van een bepaald land, bijvoorbeeld bratwurst, hamburger en sushi. Daarnaast zijn het vooral Engelstalige landen die meedoen, die voorwaar niet bekend staan om hun culinaire fijnproeverijen. Frankrijk en Italië krijgen nog wel wat aandacht, maar België heeft maar drie recepten en Nederland moet het doen met het plukken van bosaardbeitjes op de Utrechtse Heuvelrug. Bij elke korte impressie van een gerecht is er een aanbeveling waar je die het beste kunt nuttigen, met soms een kleurenfoto. Daarnaast zijn er kaders met speciale gerechten van chef-koks, ook merendeels afkomstig uit de Anglo-Amerikaanse wereld. Een register op land sluit dit boek over al dit wereldeten af. In het boek staan de gerechten van een land verspreid.
Nederlands | 9789021570679 | 320 pagina's
| Titel | Lonely Planet ultieme culi-bestemmingen : de top 500 van beste eetervaringen ter wereld |
| Uniforme titel | Ultieme culi-bestemmingen : de top 500 van beste eetervaringen ter wereld |
| Secundaire auteur | Marthe Philipse ; Nick Mee ; Andrew Bain |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, [2018] |
| Overige gegevens | 320 pagina's - illustraties - 28 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Ultimate eatlist. - Lonely Planet Global Limited, (c)2018 |
| ISBN | 9789021570679 |
| PPN | 418267537 |
| Rubriekscode | 961 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Reisgidsen ; Gastronomie |
| PIM Rubriek |  Landen en Volken |
| PIM Trefwoord | Reisgidsen |
