Uitgebreide handleiding om een wijnkenner te worden.
Voor de jeugdige wijnslobberaar die cachet wil geven aan zijn hobby is deze uitgebreide handleiding een buitenkansje. Is opgezet als een cursus met oplopende niveaus, tussenrapporten met multiple choice vragen en een heus zelf in te vullen en uit te knippen diploma. In het kloeke boekwerk wordt ingegaan op alle elementaire zaken als warenkennis, geur- en smaakbeleving en proeftechnieken. Dat het eigenlijk een jongensboek is, blijkt uit terzijdes als het met de blanke sabel ontkurken van de champagnefles, het doorsnijden van een wijnfles om er een schemerlamp van te maken en het stimuleren van amicale, leerzame proeverijen. Nuttige informatie ook over het aanschaffen van de wijn: zich niet blindstaren op hoge scores op fictieve concoursen! Is toegespitst op de Vlaamse lezer, maar ook waardevol in Beneluxverband.
Nederlands | 9789022335437 | 287 pagina's
Titel | Bucketlist voor een wijnkenner : 100 dingen die je moet weten en gedaan hebben om een wijnkenner te worden : word een wijnconnaisseur en geen wijnsnob |
Auteur | Peter Doomen |
Secundaire auteur | Klaartje De Buck |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | Antwerpen : Manteau, november 2018 |
Overige gegevens | 287 pagina's - illustraties - 25 cm |
ISBN | 9789022335437 |
PPN | 420968903 |
Rubriekscode | 678.72 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Wijn |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Wijn |