Kookboekenauteur Mme Charlotte stelde dit winter-BBQ kookboek samen met recepturen die afkomstig zijn uit 'On fire', maar op de winter georiënteerd qua smaak en ingrediënten. Het boek begint met de inhoudsopgave: BBQ-recepten voor de herfst en BBQ-recepten voor de winter, voorzien van pictogrammen Vega, Vis en Vlees. Daarna praktische informatie over de BBQ, een stappenplan ter voorbereiding op de BBQ, benodigde basisingrediënten en het keukengereedschap. De hoofdstukken herfst en winter worden voorafgegaan door een korte sferische inleiding. Alle recepten zijn geschreven voor acht personen. De receptuur is toegankelijk, gevarieerd maar niet heel innoverend. Geen voedingswaarden. Wel lekker veel tips en - ook leuk - een spotify-playlist om je BBQ luister bij te zetten. Afwisselend hartverwarmend beeld van recepturen en mensen. Met register op ingrediënt. Voor liefhebbers van winter-BBQ een informatief kookboek.
Nederlands | 9789463140546 | 111 pagina's
| Titel | Hét winter BBQ boek |
| Auteur | Charlotte (Mme) |
| Secundaire auteur | Saskia Lelieveld ; Pam van der Veen |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Vierde druk; |
| Uitgave | [Utrecht] : Snor, oktober 2018 |
| Overige gegevens | 111 pagina's - foto's - 24 cm |
| Annotatie | 1e druk: oktober 2016 - Met register |
| ISBN | 9789463140546 |
| PPN | 419921796 |
| Rubriekscode | 629.31 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Barbecuerecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Barbecuerecepten |
