Recepten voor een slowcooker.
Steeds meer mensen komen in het bezit van een slowcooker. Een bekend merk slowcooker is de Crock-Pot; in Amerika inmiddels een klassieker en ook in Nederland in opkomst. Veel bezitters komen echter niet heel veel verder dan soep of een stoofschotel. En dat is jammer, want met een goede slowcooker kun je zoveel meer dan dat. Natuurlijk staan een heerlijke soep en langzaam gegaarde stoofschotel bovenaan in de lijst, maar je kunt ook groente koken, risotto maken of jam en zelfs chocoladesaus. Vaak is het zo dat ook de oven er nog even aan te pas komt, maar met een echte Crock-Pot is dat geen probleem. De binnenpan van sommige uitvoeringen kan ook op het gas en in de oven. Na een korte inleiding krijgen we een overzicht van welke Crock-Pots er verkrijgbaar zijn en daarna de recepten in de hoofdstukken Lente, Zomer, Herfst en Winter. Als laatste is er ook nog een hoofdstuk bouillons en sauzen. Voor de bezitter van een slowcooker (ongeacht het merk) een inspirerend boek.
Nederlands | 9789082734409 | 160 pagina's
| Titel | Het crock-pot boek : live fast, cook slow |
| Auteur | Jessica Lek |
| Secundaire auteur | Mitchell van Voorbergen |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Tweede druk; |
| Uitgave | Eindhoven : IT&M, 2018 |
| Overige gegevens | 160 pagina's - foto's - 23 cm |
| Annotatie | 1e druk: 2017 - Met register |
| ISBN | 9789082734409 |
| PPN | 419625720 |
| Rubriekscode | 629.39 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Eenpansgerechten ; Slowcookerrecepten ; Internationale recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Keukenmachines |
