Gids met zeer overzichtelijk gerangschikte informatie over druivensoorten, wijngebieden en wijnetiketten en -classificaties. Veel infographics en illustraties geven een duidelijk inzicht in de complexe wereld van wijn.
Een zeer informatief boek voor iedereen die bovengemiddeld geïnteresseerd is in wijn. Het zou niet misstaan op een hotelschool voor het onderdeel wijnkennis. Het boek behandelt een aantal basisfeiten over wijn zoals: wat is tannine, zuurgraad, zoetheid en aroma's. Het legt kort het proces van wijn maken uit. Deel twee behandelt de honderd populairste druivensoorten die elk op één pagina uitgediept worden. Via informatieve illustraties wordt beschreven waar de druif verbouwd wordt, wat het smaakprofiel is, welk soort wijn ervan gemaakt wordt en er worden serveeradviezen gegeven. Deel drie behandelt de veertien belangrijkste wijnlanden. Door middel van kaarten worden de verschillende wijnstreken en bijbehorende wijnen besproken. Ondanks de grote hoeveelheid informatie is alles zeer overzichtelijk en aantrekkelijk gerangschikt met verhelderende infographics en illustraties. Wine Folly is in 2011 gestart als website om wijnkennis met gebruik van informatief design eenvoudig over te brengen. Ze hebben vele awards gewonnen en schrijven het populairste wijnblog ter wereld. 'Wine folly masterclass' is de verbeterde en uitgebreide versie van het eerste, zeer populaire, cursusboek van deze schrijvers, 'Wine folly' (2016)*. Dat haalde de Bestsellerlijst van de New York Times.
Nederlands | 9789045214900 | 318 pagina's
| Titel | Wine folly masterclass |
| Uniforme titel | Wine folly |
| Auteur | Madeline Puckette |
| Secundaire auteur | Justin Hammack ; Tracy Drost-Plegt |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V., [2018] |
| Overige gegevens | 318 pagina's - illustraties - 23 cm |
| Annotatie | Ondertitel op omslag: voor vinoloog en wijnliefhebber : magnum-editie - Met register - Vertaling van: Wine folly : magnum edition. - Avery, (c)2018 |
| ISBN | 9789045214900 |
| PPN | 418851697 |
| Rubriekscode | 678.72 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Wijn |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Wijn |
