De Scandinavische keuken
Boek

De Scandinavische keuken favoriete recepten uit het hoge noorden ([2019])/ auteur: Simone Filipowsky, vertaling [uit het Duits]: Linda Beukers ; redactie en productie: Vitataal

Aanwezigheid

Recensie

Kookboek met recepten uit Scandinavië. In de inleiding wordt informatie gegeven over de keuken van het Noorden (Denemarken, Zweden, Noorwegen en Finland). Vervolgens de recepten, ingedeeld in de hoofdstukken Knapperige broden & broodjes, Lekkere soepen, salades & snacks, Mals vlees & gevogelte, Vers gevangen vis & zeevruchten, en Heerlijke desserts, taart & gebak. Per recept een korte introductie, ingrediëntenlijst, stapsgewijze bereidingswijze en een kleurenfoto van het gerecht. Ook wordt met een afbeelding van een vlag bij elk recept aangegeven uit welk land het afkomstig is. Met register. Een aantrekkelijk kookboek, waarin ook sfeerfoto's van Scandinavië zijn opgenomen.

Specificaties

Nederlands | 9789048317059 | 143 pagina's

Titel De Scandinavische keuken : favoriete recepten uit het hoge noorden
Auteur Simone Filipowsky
Secundaire auteur Linda Beukers
Type materiaal Boek
Uitgave UtrechtVeltman Uitgevers, [2019]
Overige gegevens 143 pagina's - illustraties - 25 cm
Annotatie Met register - Vertaling van: Skandinavische Küche. - Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
ISBN 9789048317059
PPN 421527609
Rubriekscode Europa 629.63
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Scandinavische recepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Scandinavische keuken

Anderen bekeken ook

Scandinavisch comfort food
Boek

Scandinavisch comfort food familierecepten (2017)/ Trine Hahnemann, fotografie Columbus Leth ; vertaling [uit het Engels]: Textcase

Trine Hahnemann
Operatie Napoleon
Boek

Operatie Napoleon ([2017])/ Arnaldur Indriðason, vertaald [uit het IJslands] door Jan Willem Reitsma

Als het Amerikaanse leger op IJsland een zoektocht opzet naar een in de Tweede Wereldoorlog neergestort Duits gevechtsvliegtuig, is dat met veel geheimzinnigheid omgeven en verdwijnt een jongen die op de operatie was gestuit.

Arnaldur Indriðason
De wilde stilte
Boek

De wilde stilte ([2020])/ Raynor Winn

Persoonlijk verslag over de langeafstandswandelingen die een echtpaar maakte door het zuidwesten van Engeland en over IJsland nadat ze alles waren kwijtgeraakt, en van de spirituele groei die ze doormaakten door contact met de natuur.

Raynor Winn
De liefdesbrief
Boek

De liefdesbrief (2021)/ Lucinda Riley, vertaling [uit het Engels]: Maya Denneman

Een jonge journaliste komt tijdens een begrafenis op het spoor van een mysterieuze brief met compromitterende onthullingen over hooggeplaatste personen.

Lucinda Riley
Feest in 't knutselbos
Boek

Feest in 't knutselbos knuffels en cadeautjes naaien : voor beginners en gevorderden! ([2014])/ made by Inge Snuffel, Mamarina, foto's: Jelle Wildiers, Elise Vercauteren

Stapsgewijze uitleg met patronen en werktekeningen van vijftien knuffeldieren, stokpoppen en toebehoren van stof en vilt.Naai knuffeldieren, stokpoppen en toebehoren van stof en vilt. Stapsgewijze uitleg met patronen en werktekeningen van vijftien knuffels enz. Met tussendoor een verhaal voor kleuters en kleurenfoto's van de eindresultaten. Voor ouders e.a. met kinderen vanaf ca. 4 jaar.

Inge Snuffel