Complete handleiding om met vers fruit en groente lekkere en gezonde sappen en smoothies te maken. Met tips om specifieke gezondheidsklachten aan te pakken met de juiste combinatie van vezels, vitaminen en mineralen.
Natalie Savona is een Engelse voedingsdeskundige en televisiepersoonlijkheid. Al in 2003 schreef zij haar eerste boek over sappen en smoothies. Het boek start met een introductie over de gezondheidsvoordelen van sappen, en informatie over de verschillende soorten apparaten die je kunt gebruiken. 'Sap komt uit een juicer en een smoothie uit een blender.' Daarna een lijst met ingrediënten: fruit, groente en toevoegingen en hun pluspunten en nuttige tips voor gebruik en bewaren. Dan volgen meer dan honderd recepten in vijf hoofdstukken: 'heerlijk detoxen', 'energieboosters', 'goed voor de weerstand', 'vriendelijk voor de darmen' en 'voor een mooie huid'. Bij elk recept staat een lijstje van de betreffende voedingsstoffen (vitamines, mineralen), een kort ingrediëntenlijstje en de bereidingswijze. Daarnaast een paginagrote, aantrekkelijke kleurenfoto van het gezonde drankje. De laatste hoofdstukken geven weekschema's om mee aan de slag te gaan; onder andere: introductieweek, detoxweek, energieweek, darmvriendelijke week; en een overzicht van de beste ingrediënten om verschillende gezondheidsklachten te lijf te gaan. Fijne inspiratie om je juicer die staat te verstoffen weer een nieuw leven te geven.
Nederlands | 9789048317233 | 176 pagina's
| Titel | I ♥ juices & smoothies : meer dan honderd lekkere, gezonde en snelle recepten |
| Uniforme titel | I [love] juices en smoothies |
| Auteur | Natalie Savona |
| Secundaire auteur | Angelique den Brok |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Veltman Uitgevers, [2019] |
| Overige gegevens | 176 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: I e my juicer. - Nourish, 2018. - Eerder verschenen in: The big book of juices and smoothies. - London : Duncain Baird Publishers, 2003 |
| ISBN | 9789048317233 |
| PPN | 420887644 |
| Rubriekscode | 678.79 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vruchtensappen ; Groentesappen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Sappen |
