Tijd winnen door in het weekend, of wanneer je wel tijd hebt, te koken voor de rest van de week.
Een kookboek van Keda Black met dertien weekmaaltijden, die op één dag voorbereid worden en de rest van de week in 'een handomdraai' zoals het voorwoord aangeeft, bereid. Het kost wat energie om je de werkprocedure eigen te maken en de drukke vormgeving en veelheid aan tekst en foto's geven niet direct de indruk dat je lekker handig en snel bezig bent. De weekmaaltijden zijn opgedeeld in: Het weekmenu, Resultaat van je kookdag, Boodschappenlijst in een oogopslag, Stappenplan voor je kookdag, Wat je de dag zelf nog moet doen, met beeld van het eindresultaat. Recepturen zijn geschikt voor vier personen en er worden alternatieven aangereikt voor vega of vervangende ingrediënten, en per kwartaal worden veelvoorkomende seizoensproducten aangegeven waar je dan een keuze uit kunt maken. De recepten zijn redelijk basic. Elke week sluit af met een zoet bonusrecept. Met register. Als extra een pagina met uit te knippen etiketten.
Nederlands | 9789023016090 | 183 pagina's
Titel | Meal prepping : 1× koken voor de hele week |
Auteur | Keda Black |
Secundaire auteur | Pierre Javelle ; Christine Legeret ; Barbara Beckers ; Inge Huijs |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Haarlem : Becht, 2019 |
Overige gegevens | 183 pagina's - illustraties - 27 cm |
Annotatie | Met register - Vertaling van: Batch cooking. - Hachette Livre, (c)2018 |
ISBN | 9789023016090 |
PPN | 420860614 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |