In dit boek bundelt de Vlaamse reisauteur Erwin De Decker informatie voor wie een bed and breakfast wil openen. Het gaat om een zesde, geüpdatete editie (met onder meer recenter cijfermateriaal). Eerst zijn er enkele algemene hoofdstukken over de populariteit van B&B's, het profiel van de B&B-uitbater enzovoort. Daarna wordt ingegaan op de juridische en financiële aspecten, het opstellen van een businessplan en de regelgeving, belastingen etc. in verschillende landen. De situaties in België, Nederland, Frankrijk, Spanje en Italië komen het uitgebreidst aan bod, maar ook andere landen worden besproken. Ten slotte krijg je praktische informatie: het inrichten van de gastenkamers, het herkennen van valse reservaties, reclame, het creëren van meerwaarde enzovoort. Bij dat alles vertellen enkele Belgen en Nederlanders met een B&B over hun eigen aspiraties en ervaringen. Daarnaast bevat het boek ook heel wat verwijzingen naar sites. Achteraan volgt een bibliografie. Een degelijke en vlot geschreven gids, verlucht met kleurenfoto's op mat papier en kaders voor extra informatie. Kleine letter, krappe bindmarge.
Nederlands | 9789401457989 | 188 pagina's
| Titel | Hoe begin ik een B&B? : een handleiding voor het realiseren van je dromen : in binnen- en buitenland |
| Auteur | Erwin De Decker |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Zesde geactualiseerde druk; |
| Uitgave | [Tielt] : Lannoo, [2019] |
| Overige gegevens | 188 pagina's - foto's - 22 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave - Oorspronkelijke titel: Hoe begin ik een bed & breakfast: 2009 |
| ISBN | 9789401457989 |
| PPN | 421519630 |
| Rubriekscode | 375.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Logies ; Startende ondernemingen; Toerisme |
| PIM Rubriek |  Bedrijf en Beroep |
| PIM Trefwoord | Startende ondernemingen |
