Eenvoudige recepten voor originele combinaties en authentieke smaken in cakevorm.
Een heel boek over cake bakken, is dat aantrekkelijk? Ja, wel als er op zeer overzichtelijke wijze veertig lekkere en soms verrassende recepten worden gepresenteerd. Twintig keer hartig en twintig keer zoet. Per dubbele pagina is er één recept: op de linker pagina een foto van alle ingrediënten en de instructies in een grote, duidelijke letter, rechts het aantrekkelijke eindresultaat. De recepten zijn eenvoudig, voor iedereen te doen en met ingrediënten van deze tijd: cake met vijgen en parmaham, cake met courgette, feta en munt, frambozencake met polenta. Je krijgt zin om meteen je bakblik tevoorschijn te halen. Sommige recepten hebben extra tips voor gemakkelijke bereiding of alternatieve ingrediënten. Voorin een duidelijke index van alle cakes, met een foto, naast elkaar. Achterin voor elke cake een boodschappenlijstje en een register op ingrediënt; stevige hardcover. Een simpel en overzichtelijk boek maar heel compleet en 'idiot-proof'. Met een bakvorm van 24 cm, een mixer en een oven kan iedereen meedoen met de bak-rage die al een aantal jaren over Nederland waart.
Nederlands | 9789462502192 | 86 pagina's
| Titel | Cake bakken : hartig en zoet : 40 recepten stap voor stap |
| Auteur | Vincent Amiel |
| Secundaire auteur | Claire Payen ; Ingrid Bolwijn ; Irene de Vette |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | BaarnForte Culinair, [2019] |
| Overige gegevens | 86 pagina's - illustraties - 24 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Tranche de cake!. - Parijs : Larouse, (c)2017 |
| ISBN | 9789462502192 |
| PPN | 420773886 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Cakes |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
