Italië is een geliefd vakantieland en heeft culinair gezien een populaire keuken. 'delicious. Italië' van het gelijknamige foodmagazine speelt daarop in met dit eerste deel in een nieuwe kookboekenserie. Een luxe uitgave vol prachtige foto's van de gerechten en ingrediënten, sfeerfoto's van het land en stap voor stap foto's van bereidingen. Naast vrijwel alle klassieke recepten treffen we ook veel informatie aan die tot doel heeft de productkennis van de lezer te vergroten. Bijvoorbeeld over olijfolie, coppa, polenta, pizzabloem en nog veel meer. Uiteraard maken we vrijwel alles zelf; van pizzabodem tot pasta. De Italiaanse keuken staat bekend om het feit dat er vaak met weinig ingrediënten van goede kwaliteit een heerlijke maaltijd wordt gemaakt. Dat wil niet zeggen dat alle recepten even eenvoudig zijn. Voor sommige gerechten zul je een poosje de keuken in moeten maar dan staat er ook wel iets op tafel. Alle streken en seizoenen worden behandeld. Bij ieder recept staat voor hoeveel personen het is en ook de bereidingstijd. Met culinaire adressen. Een register op gerecht sluit dit mooie boek af.
Nederlands | 9789059569430 | 235 pagina's
| Titel | delicious. Italië : 120+ recepten vol passie & smaak |
| Uniforme titel | Italië Delicious |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Fontaine Uitgevers, [2019] |
| Overige gegevens | 235 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Uitgave in samenwerking met foodmagazine delicious., New Skool Media - Met register |
| ISBN | 9789059569430 |
| PPN | 422414573 |
| Rubriekscode | Italië 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Italiaanse recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Italiaanse keuken |
