Recepten die met behulp van de KitchenAid®Artisan 4L foodprocessor kunnen worden gemaakt.
Bezitters van een Artisan 4L Foodprocessor van Kitchen Aid vinden in dit mooi uitgevoerde kookboek veel informatie over de vele praktische mogelijkheden die deze keukenmachine biedt: het pureren, snijden (in schijven van diverse diktes, in blokken, in repen) en raspen van diverse groente- en fruitsoorten. Met productinformatie over o.m. diverse variëteiten tomaten, aardappelen, wortelgroenten en citrusvruchten, gevolgd door recepten. Een voedingsdeksundige, een arts en een specialist in foodpairing (=combineren) werden geïnterviewd, opnieuw gevolgd door menu's en recepten. Voor thuiskoks met enige ervaring en durf zijn dit uitstekende, goed uitvoerbare recepten die behalve gezond ook erg inspirerend zijn. De foto's zijn weer prachtig. Met de smartphone kunnen diverse apps met instructieve filmpjes worden gedownload; uitleg hierover staat op een losse strook. Ook zij die deze keukenmachine niet bezitten, maar wel een scherp keukenmes en een (staaf)mixer/blender kunnen met dit boek aan het werk! Alfabetisch register op gerechtsoort; alfabetisch receptenregister.
Nederlands | 9789490028534
| Titel | Het food processor kookboek : 40 recepten en gezonde voedingstips van drie experts |
| Uniforme titel | Het foodprocessor kookboek KitchenAid |
| Secundaire auteur | Veerle De Pooter ; Tony Le Duc ; Antoon Jaminé |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e dr; |
| Uitgave | Strombeek-Bever : KitchenAid, 2013 - Boechout : Minestrone Cookbooks |
| Overige gegevens | 143 p - ill - 31 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789490028534 |
| PPN | 363600310 |
| Rubriekscode | 629.39 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Keukenmachinerecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Keukenmachines |
