Iedereen houdt van lekkere hapjes die je zo in je mond kunt steken. Wie meer wil dan de overbekende toastjes met salade of het stukje kaas met augurk kan nu zijn hart ophalen. 'Minimania' is onderverdeeld in zes hoofdstukken voor verschillende gelegenheden die alle zes weer verdeeld zijn in sweet en salty. De hapjes zijn over het algemeen heel origineel en de recepten gaan uit van het feit dat je wel alles zelf kunt maken maar daar niet altijd zin in hebt. Dus krijg je bij hapjes die met deeg gemaakt zijn de tip om kant-en-klaar te gebruiken maar ook de recepten om het deeg zelf te maken. Heel af en toe heb je een (mini) bakvorm nodig. De meeste hapjes kun je zo op de bakplaat maken en soms heb je helemaal geen oven nodig. Er staan ook wat sauzen en confituren in. De paginagrote foto's laten zien hoe origineel en gevarieerd hapjes kunnen zijn. Het ziet er allemaal even smakelijk en aantrekkelijk uit. Ook de namen zijn veelal bijzonder. Van Pink beauties tot Bluecheese cakelets. Een heel aantrekkelijk boek dat bij veel mensen in de smaak zal vallen. Met register.
Nederlands | 9789491853180 | 159 pagina's
| Titel | Minimania : exquise kleine hapjes, zoetig, hartig en vega |
| Auteur | Ilse König |
| Secundaire auteur | Clara Monti ; Inge Prader ; Sietske Boonstra |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Baarn : Forte Culinair, [2017] - Kalmthout : Van Halewyck |
| Overige gegevens | 159 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Minimania. - Wenen : Christian Brandstätter Verlag, (c)2017 |
| ISBN | 9789491853180 |
| PPN | 409153486 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Borrelhapjes ; Snacks |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Borrelhapjes |
