Koken met super gewone superfoods. Laat deze kreet je niet afschrikken want gezondheidscoach Nora French bedoelt hier hele gewone gezonde ingrediënten mee die ze beschrijft als de 'lucky 13'. Spinazie, pure chocolade, avocado, noten, courgette. Dat soort zaken. Dus geen ingewikkelde poespas en al helemaal geen voedsel dat meer dan vijf ingrediënten op de verpakking heeft of niet kan bederven. In een uitgebreide inleiding wordt uitgelegd wat je zou moeten eten en hoe je voor de lange termijn je eetgewoontes en die van je gezin kunt veranderen. Ze relativeert waar nodig want het lukt haar ook niet altijd om 100% gezond te koken. Maar je bewust worden waarom je iets eet, is heel belangrijk en helpt je een eind op weg. Na een voorbeeld van een weekmenu volgen zes hoofdstukken met snelle en gezonde recepten, extra tips en een suggestie welke gerechten je kunt combineren. Echt vergelijkbaar met fastfood zoals we dat kennen, zijn de recepten niet maar gezond en lekker is het allemaal wel. En alles glutenvrij en koolhydraatarm. Met register en mooie foto's. Nora is bekend van sociale media en haar blog www.noralicious.com. Geen dieetboek maar het is onduidelijk waarom de recepten glutenvrij en koolhydraatarm zijn. Voegt niet veel toe aan het genre.
Nederlands | 9789045212869 | 192 pagina's
| Titel | Gezond fastfood : 100 snelle, smakelijke en simpele recepten voor het hele gezin |
| Auteur | Nora French |
| Secundaire auteur | Gijs Jacobs ; Liza van Wessel-Zeilstra |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V., [2018] |
| Overige gegevens | 192 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, register |
| ISBN | 9789045212869 |
| PPN | 411110454 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
