Onverwacht een dag met mooi weer en dan in heel korte tijd alles voor een picknick klaar en ingepakt hebben. Hoe doe je dat? Door vooruit te koken en te plannen en goede lijstjes te hebben die je kunt afvinken. 'Food en route' vertelt hoe dat moet. Je kunt heel veel vooraf maken en invriezen. Soms is dat zelfs aan te raden. Op een warme dag kun je vooraf gemaakt lekkers zo uit de vriezer in de picknicktas stoppen en tegen de tijd dat je gaat eten is het ontdooid. Dranken blijven op die manier lang koud. Zaken die je nodig hebt voor een picknick zijn niet alleen eten en drinken maar onder andere ook peper, zout, vuilniszakken, pleisters, een tekentang, bordjes, bestek en nog veel meer. Je kunt zorgen voor potten met ingelegde groente en zuur, pesto en ingemaakte pepertjes. Uit de vriezer komen gebraden kip en gehaktballetjes. Een dag van tevoren kun je citroenmadeleines bakken of Vietnamese rijstrolletjes maken. Een picknick in het voorjaar is anders dan in de zomer of in de herfst. En uiteraard zijn al die lekkere hapjes ook heerlijk op het balkon of in de tuin. Kookboekje met originele recepten, ideeën, handige tips en lijstjes. Zelfs een lijstje met alleen maar kant-en-klaar producten om zo te kopen voor als je geen zin of tijd hebt zelf iets te maken.
Nederlands | 9789463140393 | 133 pagina's
| Titel | Food en route |
| Auteur | #Mme# Charlotte" |
| Secundaire auteur | Saskia Lelieveld ; Beanca de Goede |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Snor, [2018] |
| Overige gegevens | 133 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789463140393 |
| PPN | 416719716 |
| Rubriekscode | 629.31 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Picknickrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Picknickrecepten |
