Een jonge ramenchef gaat na het overlijden van zijn Japanse vader op zoek naar de familie van zijn al langer overleden Singaporese moeder en een oud familierecept.
Familiedrama uit 2018 van de Singaporese regisseur Eric Khoo (Be with me). Een ramenchef (Takumi Saitoh) werkt in het Japanse restaurant van zijn vader (Tsuyoshi Ihara). Als die overlijdt, gaat hij naar Singapore, waar zijn al eerder overleden moeder vandaan komt. Hij wil met haar familie kennismaken en achter een oud familierecept komen. Met aandacht voor de historische achtergrond van de familiegeschiedenis, zoals de haat tegen Japanners vanwege de Tweede Wereldoorlog. Berend Jan Bockting (Volkskrant 26-6-'19): 'Alles moest blijkbaar worden uitgelegd, in dit goedbedoelde doch oeverloos sentimentele en houterig vertelde relaas over de veelzijdige kwaliteiten van eten (verleiding, verzoening, herinnering), culturele toenadering en het belang de eigen geschiedenis onder ogen te zien' (2 sterren). Ruud Vos (filmtotaal.nl, 27-6-'19): 'Zeker als je persoonlijk bekend bent met moeizame familierelaties, heeft deze film een climax die onverwachts onder de huid gaat zitten. En zo niet, dan is het (...) een prima tussendoortje' (4 sterren). Monica Meijer (cinemagazine.nl): 'Reken je jezelf tot de cynische kant van de filmliefhebbers, dan is 'Ramen Shop' waarschijnlijk te sentimenteel voor je. Romantici en liefhebbers van lekker eten zullen meer van deze film genieten' (3 sterren).
Japans | 5425037941099
| Titel | Ramen shop |
| Uniforme titel | Ramen teh |
| PEGI/Kijkwijzer leeftijdsadvies |  |
| Secundaire auteur | Eric Khoo ; Tsuyoshi Ihara |
| Type materiaal | DVD |
| Uitgave | [Asmterdam] : Imagine, [2019] |
| Overige gegevens | 1 dvd-video (90 min.) - kleur, geluid, breedbeeld - 12 cm |
| Annotatie | Acteurs onder anderen: Tsuyoshi Ihara. - Japans gesproken, Nederlands en Frans ondertiteld - Videoversie van de film: Japan : Knockonwood, 2018 - Oorspronkelijke titel: Ramen teh |
| ISBN | 5425037941099 |
| PPN | 423073087 |
| Genre | familieroman |
| Thematrefwoord | Koken |
| Taal | Japans |
