Eetbare en giftige paddenstoelen
Boek

Eetbare en giftige paddenstoelen eenvoudig herkennen en onderscheiden (2019)/ Hans E. Laux, tekeningen Wolfgang Lang ; vertaling [uit het Duits] en opmaak: Fontline

Beschrijvingen in woord en beeld van 175 paddenstoelen.

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

De auteur is paddenstoelenkenner en -deskundige en schreef eerder over paddenstoelen en eetbare planten. Deze gids beoogt een hulp te zijn voor mensen die willen weten of een bepaalde paddenstoel wel of niet eetbaar is. Naast een leeswijzer zijn er inleidende hoofdstukken over paddenstoelen zoeken, determineren en plukken, eerste hulp bij paddenstoelenvergiftiging, uitleg van vaktermen in woord en beeld en een beknopte literatuurlijst. Vervolgens worden van 175 paddenstoelen, ingedeeld in drie groepen, de kenmerken van de eetbare tegenover erop lijkende giftige of oneetbare exemplaren gezet. Daarnaast geeft de auteur ook andere aanwijzingen voor de karakterisering van gevonden paddenstoelen. Met heldere icoontjes wordt duidelijk gemaakt welke paddenstoelen eetbaar zijn, welke oneetbaar en welke giftig. De gids heeft een overzichtelijke indeling. De kleurenfoto's (een per soort) zijn helder. Met register op Nederlandse en wetenschappelijke naam.

Specificaties

Nederlands | 9789021573694 | 191 pagina's

Titel Eetbare en giftige paddenstoelen : eenvoudig herkennen en onderscheiden
Auteur Hans E. Laux
Secundaire auteur Wolfgang Lang
Type materiaal Boek
Editie Tweede druk;
Uitgave UtrechtKosmos, 2019
Overige gegevens 191 pagina's - illustraties - 18 cm
Annotatie 1e druk Nederlandse uitgave: 2014 - Met register - Vertaling van: Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger : Pilze sammeln - aber richtig. - Stuttgart : Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, (c)2014
ISBN 9789021573694
PPN 423024752
Rubriekscode 587.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Paddenstoelen; Europa; Determineren; Gidsen ; Paddenstoelen; Europa; Gidsen
PIM Rubriek Natuur en Milieu
PIM Trefwoord Paddenstoelen

Anderen bekeken ook

Wildplukken
Boek

Wildplukken De Buitenkeuken : recepten het jaar rond (2018)/ Leoniek Bontje en Yvet Noordermeer, fotografie: Bella Thewes

Leoniek Bontje
Het grote moestuinierboek
Boek

Het grote moestuinierboek zaai, schep, groei, kijk, pluk, proef en verwonder ([2020])/ Elbrich Fennema, met illustraties van Marijke Apeldoorn

Informatie over het kweken van eetbare planten in eigen tuin of op het balkon.

Elbrich Fennema
Van nature
Boek

Van nature het verzamelen en koken van wilde planten, vruchten, noten en paddestoelen (2009)/ Ria Loohuizen, met ill. uit de Hortus Bibliotheek gekozen door Diny Winthagen

Ria Loohuizen
Het leven van paddenstoelen & schimmels
Boek

Het leven van paddenstoelen & schimmels (2013)/ Jens H. Petersen, [vert. uit het Deens: Ger Meesters ; red.: Nico Dam ; fotogr., ill.: Jens H. Petersen ... et al.]

Jens H. Petersen
Het grote wildplukboek
Boek

Het grote wildplukboek eten uit de natuur (cop. 2013)/ Edwin Florès, met recepten van Jonnie Boer

Edwin Florès