Zin en onzin in de supermarkt
Boek

Zin en onzin in de supermarkt over kopen en eten (2019)/ Loethe Olthuis, met medewerking van Sytske de Waart

Aanwezigheid

Recensie

De meeste consumenten kopen hun eten in de supermarkt en de consument wordt kritischer en wijzer. Veel mensen willen meer weten over de producten en gaan op zoek naar informatie. Die informatie moet dan wel betrouwbaar zijn want er wordt veel onzin verkondigd over voeding. 'Zin en onzin in de supermarkt' maakt daar korte metten mee. Loethe Olthuis is al jaren een gerespecteerd onderzoeksjournaliste en weet precies waar zij betrouwbare informatie vandaan moet halen. Vrijwel alle voeding die in een supermarkt verkrijgbaar is, wordt tot in detail besproken. In de veertien hoofdstukken wordt de vraag-antwoordmethode gehanteerd. Alle vragen die je als consument kunt hebben, worden gesteld en een uitgebreid antwoord volgt. Op vrijwel iedere pagina kom je nuttige en interessante informatie tegen die ervoor zorgt dat je een bewustere en betere keuze maakt. Olthuis aarzelt niet om merknamen te noemen. Met bronvermelding en uitgebreid register zodat alles gemakkelijk terug te zoeken is. Onmisbaar boek voor de kritische en bewuste consument. Geen anti-supermarkt boek maar nuchtere en heldere informatie over vrijwel alle verkrijgbare producten. Goed opgezet en gemakkelijk leesbaar.

Specificaties

Nederlands | 9789046826058 | 429 pagina's

Titel Zin en onzin in de supermarkt : over kopen en eten
Auteur Loethe Olthuis
Secundaire auteur Sytske de Waart
Type materiaal Boek
Editie Vierde druk;
Uitgave [Amsterdam] : Nieuw Amsterdam, 2019
Overige gegevens 429 pagina's - 23 cm
Annotatie 1e druk: 2017 - Met literatuuropgave, register
ISBN 9789046826058
PPN 422916633
Rubriekscode 628.5
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Voedingsvoorlichting
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Voedingsvoorlichting

Anderen bekeken ook

Rode papaver
Boek

Rode papaver (april 2017)/ Els Florijn

Een jonge vrouw zoekt in de Eerste Wereldoorlog haar geliefde aan het front, ontdekt de gruwelen van de oorlog en gaat soldaten verzorgen.

Els Florijn
Reddende engel
Boek

Reddende engel ([2017])/ Renate Dorrestein, redactie Harminke Medendorp

Een jonge vrouw arriveert op een boerderij waar twee jaar eerder een andere jonge vrouw door een ongeval om het leven kwam. Niet op de hoogte van wat er gebeurde, ontwart de hoofdfiguur bijna per ongeluk diverse geheimen en raakt ze verzeilt in gevaarlijke situaties.

Renate Dorrestein
Super de luxe
Boek

Super de luxe ([2018])/ [naar] Suzanne Vermeer

Blogster Emma wil volgers laten meegenieten van het filmfestival in Cannes en de jetset van Monaco, maar op sleeptouw genomen door een rijke tweeling komt ze in gevaarlijk vaarwater terecht.

Suzanne Vermeer
Zon
Boek

Zon Electra's verhaal (2020)/ Lucinda Riley, vertaling [uit het Engels]: Dieuwke van der Veen, Kees van Weele, Irene Goes en Anne Jongeling

Zeven zussen krijgen na het overlijden van hun rijke adoptiefvader aanwijzingen over hun afkomst. Deel 6 gaat over Electra die van haar grootmoeder hoort dat haar familiegeschiedenis in Kenia begint.

Lucinda Riley
De Lancaster
Boek

De Lancaster ([2019])/ Johan Leeflang, illustraties: Adri Burghout

De tweeling Sander en Rhodé gaat met hun vriend Michiel en hun ouders met vakantie naar het Friese Eernewoude. Niet ver van de camping wordt een in 1942 neergestorte Engelse bommenwerper geborgen, een Lancaster. Maar de kinderen ontdekken ook dat iemand uit de buurt slechte plannen heeft. Vanaf ca. 10 jaar.

Johan Leeflang