Danny Jansen (1979) is bekend als tv-chef en kookboekenauteur. Danny klom op, na de koksschool, van steengrill restaurant naar sterrenzaak. Hij ontwikkelde een liefde voor patisserie en werd Chef Patissier. Op tv is Danny te zien in 24Kitchen en Grenzeloos koken. In de aanloop naar de feestdagen heeft hij een receptenboek uitgebracht voor het populaire gourmetten. De recepten zijn opgedeeld in de fasen: voorbereiden en aan tafel. Bereid dus je gerecht al van te voren voor, zodat je alleen nog maar tijdens het gourmetten het gerecht hoeft af te maken. De recepten gaan van vis, vlees en vega naar gourmetten met kinderen en koken met sterren. Ook vind je toetjes en salades. Vierkantformaat. Kleurrijke afbeeldingen en korte omschrijvingen, gemakkelijk leesbaar. Ook met foto's van Danny zelf en tips voor het gourmetten. Met register.
Nederlands | 9789000369454 | 158 pagina's
Titel | Gourmetpret met Danny : het hele jaar door |
Auteur | Danny Jansen |
Secundaire auteur | Patricia Snijders ; Saskia Lelieveld |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | Amsterdam : Spectrum, 2019 |
Overige gegevens | 158 pagina's - illustraties - 21 cm |
Annotatie | Met index |
ISBN | 9789000369454 |
PPN | 422971863 |
Rubriekscode | 629.31 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Gourmetrecepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Grillrecepten |