At my table
Boek

At my table a celebration of home cooking (2017)/ Nigella Lawson, photographs Jonathan Lovekin

Aanwezigheid

Recensie

Recepten voor gerechten die de auteur (1960), een populaire Engelse tv-presentatrice van kookprogramma's, publiciste en thuiskok, het liefst kookt voor vrienden en familie. Het zijn gevarieerde, creatieve gerechten van snacks en voorgerechten tot vlees- vis- en bijgerechten, desserts, gebak en cocktails. De puntsgewijze receptuur is uitgebreid beschreven en voorzien van praktische tips. Hierdoor zijn de gerechten ook goed te bereiden door de minder ervaren thuiskok. Elk recept begint met een persoonlijk verhaal over het gerecht. Het zijn vaak herinneringen van de auteur en achtergronden. Achterin in kleiner lettertype een hoofdstuk tips voor bereiding vooraf en voor het bewaren per gerecht, voor zover dat mogelijk is. Verzorgde Engelstalige uitgave, rijk geïllustreerd met mooie kleurenfoto's en van elk gerecht zeker een foto. Met inhoudsopgave en uitgebreid register waarbij aangeduid wordt of het gerecht vegetarisch, veganistisch, zuivelvrij en/of glutenvrij is.

Specificaties

Engels | 9781784741631 | 288 pagina's

Titel At my table : a celebration of home cooking
Auteur Nigella Lawson
Secundaire auteur Jonathan Lovekin
Type materiaal Boek
Uitgave LondonChatto & Windus, 2017
Overige gegevens 288 pagina's - illustraties - 26 cm
Annotatie Met index
ISBN 9781784741631
PPN 424320371
Rubriekscode 629.2
Taal Engels
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken