Recepten voor gerechten die de auteur (1960), een populaire Engelse tv-presentatrice van kookprogramma's, publiciste en thuiskok, het liefst kookt voor vrienden en familie. Het zijn gevarieerde, creatieve gerechten van snacks en voorgerechten tot vlees- vis- en bijgerechten, desserts, gebak en cocktails. De puntsgewijze receptuur is uitgebreid beschreven en voorzien van praktische tips. Hierdoor zijn de gerechten ook goed te bereiden door de minder ervaren thuiskok. Elk recept begint met een persoonlijk verhaal over het gerecht. Het zijn vaak herinneringen van de auteur en achtergronden. Achterin in kleiner lettertype een hoofdstuk tips voor bereiding vooraf en voor het bewaren per gerecht, voor zover dat mogelijk is. Verzorgde Engelstalige uitgave, rijk geïllustreerd met mooie kleurenfoto's en van elk gerecht zeker een foto. Met inhoudsopgave en uitgebreid register waarbij aangeduid wordt of het gerecht vegetarisch, veganistisch, zuivelvrij en/of glutenvrij is.
Engels | 9781784741631 | 288 pagina's
Titel | At my table : a celebration of home cooking |
Auteur | Nigella Lawson |
Secundaire auteur | Jonathan Lovekin |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | LondonChatto & Windus, 2017 |
Overige gegevens | 288 pagina's - illustraties - 26 cm |
Annotatie | Met index |
ISBN | 9781784741631 |
PPN | 424320371 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Engels |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | |
PIM Trefwoord | Kookboeken |