Dit is het derde boek van Linda Nordholt (www.slankmetlinda.nl). In april 2017 verscheen 'De koolhydraatarme 30 dagen boost'* en in december van hetzelfde jaar 'Het koolhydraatbeperkte 60 dagen menu'**. Nordholt noemt zich transformatiecoach, auteur en voedingsdeskundige (geen beschermde titel). Na haar eigen gevecht met eten en gewicht gewonnen te hebben, is zij zich in de materie gaan verdiepen en heeft van haar probleem haar werk gemaakt. Dit derde boek is een mengeling van praktische tips voor koolhydraatarm eten, 100 nieuwe recepten en 4 complete weekmenu's met 20 tot 70g koolhydraten per dag. De tips verzamelde zij op haar internetforum. Deze tips worden in het boek afgewisseld met recepten, waardoor het nogal onoverzichtelijk is. Een trefwoordenregister ontbreekt, er is wel een receptenregister. Een basisuitleg van het hoe en waarom van koolhydraatbeperking bevat dit boek niet. Praktisch is dat alle recepten berekend zijn (energie en macronutriënten) en handig de lijstjes met tussendoortjes en gemakkelijke lunches. Geschikt voor mensen die gemakkelijk koolhydraatarm willen eten.
Nederlands | 9789048318452 | 272 pagina's
| Titel | Het koolhydraatarme inspiratieboek : 101 tips en recepten voor een koolydraatarme leefstijl |
| Auteur | Linda Nordholt |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Veltman Uitgevers, [2020] |
| Overige gegevens | 272 pagina's - foto's en tabellen - 25 cm |
| Annotatie | Op titelblad: [logo] SLANK MET LINDA® krijg een gezonde relatie met eten - Met literatuuropgave, receptenregister |
| ISBN | 9789048318452 |
| PPN | 424203553 |
| Rubriekscode | 629.55 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Koolhydraatarme recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Koolhydraatarme recepten |
Complete menu's voor acht weken in vier calorievarianten van 1250 tot 2100 kcal, met 40 recepten en boodschappenlijsten.
