Vasten volgens een uur- of dagritme. De eerste 65 bladzijden bevatten de theorie over het waarom van deze methode, de gezondheidsvoordelen, de mogelijkheden om het programma aan te passen aan het eigen dagritme, adviezen voor op het werk en voor extra beweging en korte uitleg over macrovoedingsstoffen (eiwitten, koolhydraten, vet) en twaalf belangrijke microvoedingsstoffen (vitamines, mineralen etc.). Daarna enkele tips voor de vastendagen en een boodschappenlijstje met geadviseerde pure, biologische geproduceerde voeding. De 50 recepten zijn voor ontbijt, powersnacks en zoetigheden, salades, soepen en eenpansgerechten, vlees-, vis- en vegetarische hoofdgerechten. Elk recept bevat aantal personen en tijdsaanduiding. Duidelijke ingrediëntenlijst. Bij de receptuur is enige kookervaring nodig. Soms is er een aanvullende tip en/of foto. De schrijfstijl is kort en bondig. Gekleurde pagina's en verschillende lettertypes maken het boek prettig om te lezen. Bevat ingrediënten- en receptenregister, lijst met gebruikte bronnen en enkele (Duitse) links. Voldoende informatie en recepten om zelf aan de slag te gaan.
Nederlands | 9789044756241 | 144 pagina's
| Titel | Slank en gezond met intervalvasten |
| Auteur | Pepe Peschel |
| Secundaire auteur | Hilde Nagel-Peters |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Aartselaar : Deltas, [2020] |
| Overige gegevens | 144 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, register - Vertaling van: Intervallfasten für Berufstätige. - Edition Michael Fischer GmbH, 2019 |
| ISBN | 9789044756241 |
| PPN | 426273877 |
| Rubriekscode | 629.55 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Afslankrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Afslanken |
