Recepten die veelal glutenvrij, eivrij, koemelkvrij, notenvrij, vegetarisch en vegan zijn.
De schrijfster is een illustratrice die al veel kinderboeken, maar ook boeken over leefstijl en voeding heeft geïllustreerd. Nu dus een eigen kook/leefstijl boek! Ze verdiepte zich in de materie omdat ze zelf een voedselovergevoeligheid heeft. Veel recepten zijn daarom glutenvrij, eivrij, koemelkvrij, notenvrij, vegetarisch en vegan. Dit levert een bruikbaar en informatief boek op voor een steeds grotere groep mensen die via een dieet willen proberen hun gezondheid te verbeteren. De eerste 25 pagina's worden besteed aan uitleg over het gebruik van het boek en de gedachten er achter. Daarna volgen de recepten in zes thema's als busy weekdays, brain food en guilty pleasures. Bij ieder thema worden tips over leefstijl, een citaat en aanvullende info gegeven. Achterin een index en een disclaimer. Veel van de gebruikte ingrediënten vind je in de supermarkt of de natuurvoedingswinkels. Veel aandacht voor het plannen en voorbereiding van de maaltijden d.m.v. voorraden aanleggen en invriezen. Het boek is zowel bruikbaar voor mensen met een voedselallergie als ook voor vegans. Vrolijke, verzorgde uitgave met illustraties en foto's van de hand van de auteur.
Nederlands | 9789462722484 | 244 pagina's
| Titel | Happy recipe : feelgoodrecepten voor lichaam en geest |
| Auteur | Samantha Loman |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Zaltbommel]Thema, Uitgeverij van Nelissen & Schouten, [2020] |
| Overige gegevens | 244 pagina's - illustraties - 23 cm |
| Annotatie | Met receptenindex |
| ISBN | 9789462722484 |
| PPN | 426415485 |
| Rubriekscode | 629.5 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Dieetrecepten; Voedselallergie ; Dieetrecepten; Voedselintolerantie |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Dieetrecepten |
Een beginnende hovenier uit Ierland ontmoet in Engeland haar echte liefde, een startende kok, die net als zij weinig steun bij zijn ouders vindt.
