7x anders
Boek

7x anders (2020)/ Jamie Oliver, fotografie Levon Biss ; fotografie: James Mooney ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Martine Steenstra ; eindredactie: Kirsten Verhagen

Aanwezigheid

Recensie

De inmiddels overbekende chef-kok Jamie Oliver lijkt steeds weer voldoende inspiratie te hebben om een goed kookboek te maken. Deze keer heeft hij gekeken naar wat mensen het meest kopen in de supermarkt. Met deze meest gekochte ingrediënten maakt hij 7 verschillende gerechten. Veel mensen vallen steeds weer terug op gerechten die ze vaker maken maar Jamie probeert de lezer zover te krijgen om eens iets anders te doen met bijvoorbeeld aubergine, kip, witte vis, worstjes, bloemkool, broccoli en nog veel meer. Sommige gerechten staan binnen 10 minuten op tafel en de ingrediënten zijn overal en makkelijk verkrijgbaar. Het grootste deel van de recepten voldoet aan alle eisen die aan een goede en gezonde maaltijd gesteld worden. Een klein deel van de gerechten zal eerder in het weekend op tafel komen. De recepten zijn voorzien van een langwerpige foto aan de zijkant van het recept met daarop de 7 ingrediënten. Op de andere pagina staat een grote foto van het eindresultaat. Bij alle recepten staan de voedingswaarden. Het boek sluit af met een uitgebreid register. Een originele insteek en goede uitwerking, mede dankzij een team voedingsdeskundigen dat Jamie adviseert. Wel goed opletten voor hoeveel personen een gerecht is. Dat verschilt.

Specificaties

Nederlands | 9789021577258 | 317 pagina's

Titel 7x anders
Uniforme titel 7 keer anders Zeven keer anders
Auteur Jamie Oliver
Secundaire auteur Levon Biss ; Jaromir Schneider ; Martine Steenstra
Type materiaal Boek
Editie Eerste druk;
Uitgave Utrecht : Kosmos Uitgevers, 2020
Overige gegevens 317 pagina's - illustraties - 26 cm
Annotatie Ondertitel op omslag: simpele gerechten voor iedere dag van de week - Met register - Vertaling van: 7 ways. - London : Michael Joseph, 2020
ISBN 9789021577258
PPN 428294677
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken

Anderen bekeken ook

5 ingrediënten
Boek

5 ingrediënten snel & simpel koken (2017)/ Jamie Oliver, foodfotografie David Loftus ; portretfotografie Paul Stuart & Jamie Oliver ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Lars Hamer ; redactie: Kirsten Verhagen

Jamie Oliver
Veg
Boek

Veg (2019)/ Jamie Oliver, receptfotografie: David Loftus ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Martine Steenstra ; redactie: Milou Breunesse

Relatief simpele gerechten voor een smaakvolle maaltijd zonder vlees met groenten in de hoofdrol voor vega's en flexitariers.

Jamie Oliver
Samen eten
Boek

Samen eten (2021)/ Jamie Oliver, fotografie David Loftus, Levon Biss & Paul Stuart ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider

Jamie Oliver
Flavour
Boek

Flavour ([2020])/ Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage, met Tara Wigley ; fotografie Jonathan Lovekin ; vertaling [uit het Engels] en bewerking: Hennie Franssen en Kien Seebregts ; eindredactie: Yulia Knol

Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.

Yotam Ottolenghi
De zevende zus
Boek

De zevende zus (2021)/ Lucinda Riley, vertaling [uit het Engels]: Dieuwke van der Veen, Erica Disco, Irene Goes en Anne Jongeling

Voor een herdenkingsbijenkomst voor hun overleden adoptiefvader zoeken zes zussen de zevende zus.

Lucinda Riley