Ook de foodblogster van LeukeRecepten.nl heeft een aantal van haar recepten gebundeld in een boek. Zoals volgers van haar gewend zijn, zijn het eenvoudige gerechten die makkelijk te bereiden zijn. Met een beperkt aantal ingrediënten, die makkelijk verkrijgbaar zijn. 32 basisgerechten met bij elk gerecht twee varianten, waarvan één vegetarische of een tip hoe je een vleesgerecht vegetarisch kunt maken. Hapjes, voor-, hoofd-, na- en bakgerechten: tonijnsalade, carpaccio, hachee, crêpes en cheesecake. Bij een aantal recepten kun je kiezen uit een kant-en-klare saus, deeg of ingrediënt of een zelfgemaakte zoals pesto, flammkuchendeeg, tandoori-marinade en chili con carne-kruidenmix. Ook vind je handige tips en staat bij elk recept de moeilijkheidsgraad en de bereidingstijd vermeld. Het merendeel van de gerechten is voor vier personen. Een smakelijk en zeer toegankelijk boek, met fijne foodfotografie voor de minder bedreven thuiskok.
Nederlands | 9789046827192 | 175 pagina's
Titel | Leuke recepten : het kookboek |
Auteur | Sandra Waterschoot |
Secundaire auteur | Eric Waterschoot |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | [Amsterdam] : NwA'dam, [2020] |
Overige gegevens | 175 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789046827192 |
PPN | 425852636 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |