Dit vegan kookboek geeft een uitgebreide verzameling van eenvoudige gerechten voor verschillende momenten van de dag en met speciale aandacht voor eten dat kinderen ook lekker vinden. De auteur, ook bekend van de YA-reeks 'De Laatste Wachter' en de tv-serie 'Het Huis Anubis', schrijft met een persoonlijke, informele toon over vegan eten, haar gezin en de recepten in dit boek. Bij elk recept staat aangegeven voor hoeveel mensen het is, de bereidingstijd en eventueel ook of het geschikt is voor kinderen. Die laatste aanduiding staat ook in de inhoud, wat handig kan zijn voor ouders die vegan willen koken voor hun jonge gezin. De kleurrijke opmaak met opvallende typografie en illustraties van groenten en fruit zijn uitnodigend en aantrekkelijk, hoewel soms wat slordig, bijvoorbeeld bij de streamers met een citaat uit de tekst in grote letters, waarbij de regels nogal krap op elkaar staan. Voor de bruikbaarheid maakt het gelukkig niet uit. Dit boek is een mooie, toegankelijke basis voor iedereen die (vaker) vegan wil eten, met of zonder kinderen. Met inhoudsopgave en register.
Nederlands | 9789000360598 | 239 pagina's
| Titel | Gewoon vegan : snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin |
| Auteur | Alexandra Penrhyn Lowe |
| Secundaire auteur | Romy Boomsma |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Amsterdam : Spectrum, 2020 |
| Overige gegevens | 239 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met ingrediëntenregister |
| ISBN | 9789000360598 |
| PPN | 424512122 |
| Rubriekscode | 629.42 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Veganistische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Veganistische kookboeken |
