De zusjes Najat & Nadia van Nederlands-Marokkaanse afkomst begonnen in 2016 met het plaatsen van recepten op hun website Kookmutsjes. Vandaag de dag hebben ze meer dan een miljoen enthousiaste bezoekers per maand. Een kookboek kon dus niet uitblijven. De zusjes komen uit een groot gezin waar uitsluitend Marokkaans gekookt werd. Zelf zijn ze van alle markten thuis en koken ze gerechten van over de hele wereld. Najat kookt en Nadia fotografeert en houdt de website en de social mediakanalen bij. De recepten zijn hetzelfde weergegeven als op de website. Eerst de duidelijke receptuur en de ingrediëntenlijst en vervolgens wordt het gerecht gemaakt aan de hand van een heleboel kleine stap-voor-stapfoto's. Vooral de beginnende kok zal hier goed mee uit de voeten kunnen. Maar er zijn ook recepten die wat meer ervaring vereisen. De kookmutsjes gaan zeer creatief om met bekende gerechten. Zo maken ze een pizza die eigenlijk een burger is en wordt van de overbekende Big Mac een pizza gemaakt. Het levert een gevarieerd en kleurrijk kookboek op dat niet snel zal gaan vervelen. Ook de liefhebbers van zoet komen aan hun trekken want er zijn behoorlijk wat bakrecepten. Maar ook genoeg hapjes en volledige maaltijdschotels. Inclusief een uitgebreid register.
Nederlands | 9789021579078 | 285 pagina's
| Titel | Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek : stap-voor-stap recepten van de populairste online food community |
| Auteur | Najat" |
| Secundaire auteur | Nadia" ; Julia Hullerman |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Tweede druk; |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, oktober 2020 |
| Overige gegevens | 285 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789021579078 |
| PPN | 429241771 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
