Nigella Lawson is een culinair fenomeen. Ze wordt ook wel 'de koningin van de thuiskeuken' genoemd. 'Koken, eten, leven' is een combinatie van recepten, smulfoto's en vooral veel tekst. Over haar leven, over eten, over ingrediënten en over alles wat met koken te maken heeft. Ze weeft verhalen die soms een essay genoemd mogen worden, maar veelal schept ze met haar woorden een sfeer van warmte en gezelligheid om zich heen en trekt de lezer daarin mee. Vanaf de eerste dag van de lockdown in 2020 begon ze te schrijven. Veel tekst dus en wat minder recepten. Maar wat er aan recepten in het boek te vinden is, mag er dan ook zijn. Nigella is wars van culinaire hoogstandjes. Ze maakt bijvoorbeeld een heerlijk en heel bijzonder gerecht met vissticks, een ingrediënt waar menigeen in de culinaire wereld zijn neus voor optrekt. Als afsluiting volgt nog een lijst tips voor bereiding vooraf, bewaren en/of invriezen. Het register is voorzien van gekleurde bolletjes zodat snel terug te vinden is of een gerecht zuivelvrij, glutenvrij of geschikt voor vegetariërs en veganisten is. De vele fans zullen genieten. 'Koken, eten, leven' is alsof je in een leesdeken gewikkeld en met een kop thee op de bank zit terwijl het buiten sneeuwt. Daarbij is het ook nog leerzaam en inspirerend.
Nederlands | 9789045043074 | 352 pagina's
Titel | Koken, eten, leven : ingrediënten, recepten en verhalen |
Uniforme titel | Koken, eten, leven, koken, eten, leven, koken, eten, leven, koken, eten, leven, koken, eten, leven |
Auteur | Nigella Lawson |
Secundaire auteur | Ingrid Buthod-Girard |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Uitgeverij Atlas Contact, [2020] |
Overige gegevens | 352 pagina's - foto's - 25 cm |
Annotatie | Omslagtitel: Koken, eten, leven, koken, eten, leven, koken, eten, leven, koken, eten, leven, koken, eten, leven - Met register - Vertaling van: Cook, eat, repeat. - London : Chatto & Windus, (c)2020 |
ISBN | 9789045043074 |
PPN | 427666031 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Koken; Verhalen ; Eten; Verhalen |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |