De drie vrienden (c.q. de Worsten) van Babel, bekend van o.a. 24Kitchen's programma 'De Worsten van Babel on tour' nemen je in dit boek mee op hun culinaire rondreis. Ongedwongen, eigenzinnige en fancy gerechten, die je je eigen interpretatie kunt geven. Dat ze echt overal kunnen koken, zie je aan de thema's in dit boek. Op vakantie, thuis, bij familie, in de (moes)tuin, in het water, in het wild, buiten en in Italië. En een aantal katergerechten, die met of zonder kater goed smaken. Ze laten zich inspireren door de producten en middelen die ze bij de hand hebben. Inventief als ze zijn creëren ze hun eigen rookoven, garen ze een eendenborst sous-vide in een koelbox en bbq'en ze onder de grond. Ook zonder dure apparatuur en gadgets kun je de verrassendste gerechten maken, als je maar een goed koksmes hebt. De Worsten hebben een persoonlijke, humoristische schrijfstijl en een losse kookstijl. Je leest en proeft in dit avonturen- en verhalenboek het plezier dat de vrienden aan koken met elkaar beleven. Niet gelikt, maar puur, rommelig, origineel en lekker.
Nederlands | 9789038807720 | 217 pagina's
Titel | De worsten van Babel koken overal |
Uniforme titel | De worsten van Babel |
Auteur | Jasper Gottlieb |
Secundaire auteur | Marius Gottlieb ; Hugo Kennis ; Milou Breunesse ; Thomas Pelgrom |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Nijgh & Van Ditmar, [2020] |
Overige gegevens | 217 pagina's - illustraties - 27 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789038807720 |
PPN | 424533537 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Koken; Verhalen |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |
Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.