Dit kookboek staat vol inspiratie om met kinderen gezond te eten. Na een beknopte inleiding die vooral bestaat uit praktische tips, volgen de recepten. Deze zijn onderverdeeld in recepten die geschikt zijn als er weinig tijd is om te koken, en recepten die een grotere tijdsinvestering vragen. Verder is er een hoofdstuk met recepten voor als er iemand gaat sporten, er is een deel besteed aan koken in het weekend en aan een diner voor de televisie. Daarnaast is er een hoofdstuk gewijd aan ontbijtrecepten, meeneemlunches en meeneem snacks. Ten slotte zijn er hoofstukken die inspiratie geven voor recepten wanneer er familie op bezoek komt, recepten die uitermate geschikt zijn om met kinderen te maken en uiteindelijk enkele basisrecepten voor verschillende sauzen. De recepten zijn eenvoudig te bereiden met toegankelijke ingrediënten die goed verkrijgbaar zijn. Ieder recept wordt vergezeld met een paginagrote kleurenfoto van het gerecht en er wordt vermeld wat de voedingswaarde per persoon is van het gerecht. Tussen de recepten door wordt kort en bondig uitleg gegeven over voeding. Met register.
Nederlands | 9789082323290 | 247 pagina's
Titel | FitChef Family : gezond koken met het hele gezin |
Auteur | Mark van Oosterwijck |
Secundaire auteur | Lotte Meester ; Clara ten Houte de Lange ; Laura Vellema |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | [Breda] : FitChef B.V., september 2020 |
Overige gegevens | 247 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Met index |
ISBN | 9789082323290 |
PPN | 427536197 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Gezonde voeding |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |