Toen Ella Mills in 2011 een zeldzame ziekte kreeg, zich behoorlijk beroerd voelde, en medicijnen niet hielpen, schakelde ze over op zuiver plantaardig, gluten- en suikervrij voedsel en een natuurlijker levensstijl. Dat beviel zo goed dat ze haar ervaringen en recepten deelde in kookboeken, blogs en podcasts. In dit nieuwste boek gaat het om recepten die snel klaar zijn, of die je kunt invriezen om later tijd te kunnen besparen. De ruim 110 recepten variëren van ontbijt, dips en dressings tot soepen, hele maaltijden en zoetigheden. Van de meeste gerechten is een mooie paginagrote kleurenfoto opgenomen. Verder staan er in het boek - op bladzijden met een steunkleur - korte hoofdstukken met aanwijzingen voor een gezondere levenswijze, en tips om je algehele lichamelijk en geestelijk welzijn te bevorderen, jezelf te leren accepteren, en rust en balans in je leven te vinden. Met duidelijke inhoudsopgave, uitgebreid register, literatuurlijst, websites en podcasts. Voor wie serieus nadenkt over zijn eigen handelen en - af en toe? - veganistisch wil eten.
Nederlands | 9789021579870 | 271 pagina's
| Titel | Deliciously Ella : snel & makkelijk : plantaardig lekker |
| Auteur | Ella Mills |
| Secundaire auteur | Nassima Rothacker ; Aniek Njiokiktjien |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos, [2021] |
| Overige gegevens | 271 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | In colofon: Copyright tekst Ella Mills - Met literatuuropgave, register - Vertaling van: Deliciously Ella : quick & easy : plant-based deliciousness. - Yello Kite Books, (c)2020 |
| ISBN | 9789021579870 |
| PPN | 430336780 |
| Rubriekscode | 629.42 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Veganistische kookboeken ; Glutenvrije recepten ; Suikervrije recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Veganistische kookboeken |
Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.
