De schrijfster is freelance (food)schrijver en redacteur van o.a. online food magazine FavorFlav. Het boek is ontstaan vanuit haar liefde voor de Beverwijkse bazaar waar alle kleuren, geuren en smaken uit de hele wereld bij elkaar komen (dit geldt natuurlijk evenzeer voor andere markten en winkels). De acht hoofdstukken waaruit het boek bestaat, zijn nét zo kleurrijk en smaakvol. Soepen, hoofdgerechten, gebak, het water loopt je in de mond. De schrijfster zelf noemt het experimenten met toegankelijke recepten (steeds voor 4 personen) die niet kunnen mislukken. Eén recept per pagina met een prachtige foto op mat papier, een prettig lettertype en een rustige bladspiegel. Met een index op zowel ingrediënt als gerecht. De receptuur is vaak best simpel maar o zo smaakvol. Dit boek voegt echt iets toe. Zo leer je te genieten van al die prachtige producten die er in ons land te krijgen zijn. Als je maar goed om je heen kijkt!
Nederlands | 9789079383955 | 176 pagina's
| Titel | Recepten van de bazaar |
| Auteur | Sabina Posthumus |
| Secundaire auteur | Angela Buser |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Plaats van uitgave onbekend] : Caplan Publishing, [2020] |
| Overige gegevens | 176 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789079383955 |
| PPN | 431883629 |
| Rubriekscode | 629.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Midden-Oosterse recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Midden-Oosterse keuken |
