Het andere koek boek
Boek

Het andere koek boek lievelingsgerechten en traktaties van nieuwe Nederlandse kinderen (maart 2021)/ Mirjam Marks, Rianne van Duin, Jonah Freud, idee, tekst & fotografie Mirjam Marks ; receptbewerking en advies Jonah Freud ; redactie Donja Odijk ; eindredactie Irwan Droog, Rozemarijn Houben

Kleurrijke verzameling lievelingsrecepten van vluchtelingenkinderen, geschikt voor het hele gezin.

Aanwezigheid

Recensie

In dit familiekookboek bereiden achttien gezinnen die uit hun geboorteland zijn gevlucht en nu in Nederland wonen de lievelingsgerechten van hun kinderen. Het zijn hartige en zoete hoofd- en nagerechten uit verschillende culturen: van okrasoep uit Nigeria en vegetarische samosa's uit Sri Lanka tot Pakistaanse halva (pudding) en mutaki (koekjes) uit Azerbeidzjan. De lay-out is kleurrijk en aantrekkelijk, met duidelijke, stap-voor-stap recepten, paginagrote kleurenfoto's van families die bezig zijn met koken, hun kinderen die trots het eindproduct laten zien en close-upfoto's van het klaargemaakte voedsel. De kinderen uit het gezin - in leeftijd variërend van 5 tot en met 18 jaar - worden aan het begin van het hoofdstuk voorgesteld, met vermelding van land van herkomst en azc. Behalve de recepten vertellen zij en hun ouders over hun land, tradities en gewoonten. Af en toe fleuren vrolijke figuurtjes, gemaakt van diverse ingrediënten, de pagina op. Als extraatje biedt het boek op steviger papier (eventueel uitneembare) vier kleurrijke ansichtkaarten, een memoriespel van de gerechten en achterin stickers met ingrediënten. Via een QR-code kun je de filmpjes van de kinderen bekijken. Aantrekkelijk kookboek voor het hele gezin waarbij je kennismaakt met verschillende culturen.

Specificaties

Nederlands | 9789083063676 | 126 pagina's

Titel Het andere koek boek : lievelingsgerechten en traktaties van nieuwe Nederlandse kinderen
Auteur Mirjam Marks
Secundaire auteur Jonah Freud ; Donja Odijk
Type materiaal Boek
Editie 1e druk;
Uitgave Amsterdam : ROSE stories, maart 2021
Overige gegevens 126 pagina's - gekleurde illustraties - 23 cm
Annotatie Met animatiefilmpjes!. - Uitgave in samenwerking met Stichting de Vrolijkheid - Recepten en verhalen De kinderen en hun ouders, Animaties Rianne van Duin
ISBN 9789083063676
PPN 432477403
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken

Anderen bekeken ook

China
Boek

China ontdek China en eet mee ([2019])/ Tracey Kelly, vertaling tekst [uit het Engels]: Anja De Lombaert ; vertaling recepten [uit het Engels]: Marijke Olejniczak ; eindredactie: Hiskia Peters

Kennismaking met China voor wat betreft o.a. school, feesten, landbouw en landschappen. Met recepten van tien Chinese gerechten die stapsgewijs worden uitgelegd. Met veel kleurenfoto's. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.

Tracey Kelly
Voedselatlas
Boek

Voedselatlas ([2017])/ Giulia Malerba, Febe Sillani, tekst Giulia Malerba met medewerking van: Lucia Carletti, Stefania Lepera, Jessica Montanari ; illustraties kaarten Luca Mingolla ; vertaling [uit het Italiaans] Ellen Hosmar ; redactie en productie Vitataal

Op kaarten van werelddelen en landen zie je wat ze allemaal eten. Met weetjes over o.a. (de verbouw van) producten, recepten en de nationale gerechten. Grote uitgave met gedetailleerde kleurentekeningen op land-en wereldkaarten. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.

Giulia Malerba
Chocolade
Boek

Chocolade ([2018])/ Alex Woolf, vertaling [uit het Engels]: Anja De Lombaert ; eindredactie: Corian Linnemans

Chocola werd vroeger gemaakt door slaven op plantages. Lees van alles over de geschiedenis, productie en of chocolade gezond is. Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.

Alex Woolf
Wegwezen
Boek

Wegwezen ([2018])/ door Jeff Kinney, vertaling [uit het Engels]: Hanneke Majoor ; illustraties: Jeff Kinney

Om de stress van de feestdagen en het koude weer te ontlopen gaat de familie Botermans op vakantie in een resort op een tropisch eiland. Wat een heel ontspannen vakantie had moeten worden, verandert in een nachtmerrie van zonnesteken, darmproblemen en giftige beestjes. Vanaf ca. 10 jaar.

Jeff Kinney
Mexico
Boek

Mexico ontdek Mexico en eet mee ([2019])/ Tracey Kelly, vertaling tekst [uit het Engels]: Anja De Lombaert ; vertaling recepten [uit het Engels]: Marijke Olejniczak ; eindredactie: Hiskia Peters

Kennismaking met Mexico voor wat betreft o.a. het dagelijkse leven, feesten, landbouw en de visvangst. Met recepten van tien Mexicaanse gerechten die stapsgewijs worden uitgelegd. Met veel kleurenfoto's. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.

Tracey Kelly