Wil je leren koken? Lees hoe je bijvoorbeeld aardappelen kookt of gehaktballen braadt. Eenvoudige recepten voor het ontbijt, lunch, groenten, pasta, vlees, vis en toetjes. Vanaf ca. 12 t/m 17 jaar.
Dit handzame kookboekje richt zich op pubers die hun eerste stappen in de eenvoudige keuken willen zetten. In de inleiding spreekt de auteur de jonge lezer aan om ze te motiveren om zelf aan de slag te gaan. Na een waarschuwing over de warmte van pannen en tips om de tafel mooi op te dekken, volgen de recepten. Die zijn ingedeeld op basis van de volgende categorieën: feest, ontbijt, lunch, eenvoudige aardappelgerechten, bijzondere stamppotjes, groenten, pasta/rijst, vlees en gevogelte, vis en dessert. De recepten beginnen allemaal met een ingrediëntenlijst waarna de eenvoudige beschrijving volgt van het bereidingsproces. De recepten zijn eenvoudig te bereiden met toegankelijk te verkrijgen ingrediënten. Soms zijn het eigenlijk geen recepten te noemen. Bijvoorbeeld wanneer er gezegd wordt hoe een zak wokgroenten bereid moet worden. Tussendoor zijn enkele lege pagina's beschikbaar voor eigen ideeën. Er staan geen foto's of andere illustraties in het boek wat als voordeel heeft dat de gerechten er niet uit hoeven te zien zoals op de foto. Het ontbreken van foto's maakt het boek wel minder aantrekkelijk. De auteur maakte meerdere eenvoudige kookboeken, met 'Rita's Diner Idee' (2010) voor volwassenen won ze de World Gourmand Cookbook. bondig boekje met eenvoudVanaf ca. 12 t/m 17 jaar.
Nederlands | 9789087599904 | 113 pagina's
Titel | Het puberkookboek : speciaal voor jou... : met een knipoog naar de topkok |
Auteur | Rita Aalderink |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Den Haag : Uitgeverij U2pi, [2020] |
Overige gegevens | 113 pagina's - 20 cm |
ISBN | 9789087599904 |
PPN | 43023046X |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |