Rineke Dijkinga, natuur- en orthomoleculair therapeut schreef een informatief kookboek voor een vitaal leven met een fit brein. Darmgezondheid speelt een belangrijke rol. Aan de hand van negen pijlers biedt Dijkinga een uitgebalanceerd leef- en voedingspatroon. Deel een bevat 110 recepten met uitgebreide informatie onder het kopje: "Wist je dit?" Het tweede deel gaat dieper in op de pijlers zoals vitaal, volwaardig, onbewerkt en divers voedsel, ontstekingsremmend eten, een optimale spijsvertering, darmgezondheid en ontgiftingscapaciteit. Maar ook voeding met volop beschermende stoffen, stressregulatie en voeding, en gezonde glucose- en insulineniveaus versus een gezond gewicht. Daarnaast aandacht voor een gezond hart- en vaatsysteem, gezonde kook- en bereidingstechnieken en tot slot aandacht voor milieu, natuur, duurzaamheid en natuurwetten. De voertaal is begrijpend, de informatie waardevol, maar het vergt aandacht om de stof in je op te nemen. Het boek is niet therapeutisch en uitgever en schrijver zijn niet verantwoordelijk voor klachten of bijwerkingen. Gedegen naslagwerk voor mensen die middels voeding aan hun gezondheid willen werken. Dit is het vijfde boek van Rineke Dijkinga over voeding en gezondheid.
Nederlands | 9789083001920 | 408 pagina's
| Titel | Je brein vitaal : met elke hap een gezonde stap |
| Auteur | Rineke Dijkinga |
| Secundaire auteur | Saskia Palma ; Yolanda van der Jagt ; Martijn van der Voo |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | [Sellingen] : Rineke Dijkinga Books, januari 2021 |
| Overige gegevens | 408 pagina's - illustraties - 28 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789083001920 |
| PPN | 431660107 |
| Rubriekscode | 628.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Gezonde voeding ; Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Voedingsleer |
