Uit de vele boeken die hij tot nu toe schreef blijkt steeds weer de schijnbaar oneindige kennis van (culinaire) zaken van Onno Kleyn. Na een uitgebreide reis door Italië gemaakt te hebben worden we nu getrakteerd op een reis door Frankrijk. Onno neemt de lezer mee door het hele land en vertelt op humoristische eigen wijze over van alles wat hij tegenkomt met hier en daar een stuk geschiedenis als extra. Zijn eigen door de jaren heen opgedane reiservaringen zullen voor veel Nederlandse vakantiegangers heel herkenbaar zijn. Verder maken we kennis met inwoners, steden en dorpen en uiteraard allerlei culinaire aangelegenheden en nog veel meer. Moeiteloos gaat het ene verhaal over in het andere met tussendoor recepten uit de originele Franse keuken. Ook lezen we over de zoektocht en het vinden van een tweede huis in de Bourgogne. Voor de lezer is het niet alleen genieten van de verhalen maar tegelijk wordt zijn kennis van zaken op bijna iedere pagina groter. Ook nu weer sieren de tekeningen van kunstenares Marly Hendricks menig pagina. Al met al zeer smakelijk leesvoer.
Nederlands | 9789038809915 | 336 pagina's
| Titel | Mijn Frankrijk : verhalen & recepten |
| Auteur | Onno H. Kleyn |
| Secundaire auteur | Marly Hendricks ; Katrien de Klein |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam] : Nijgh & Van Ditmar, [2021] |
| Overige gegevens | 336 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, register - Gedeeltelijk eerder verschenen in: Savoir vivre. - Utrecht : Het Spectrum, 2003 |
| ISBN | 9789038809915 |
| PPN | 43260698X |
| Rubriekscode | Frankrijk 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Franse keuken ; Frankrijk; Reisbeschrijvingen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Franse keuken |
Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.
