Libelle weekmenu's
Boek

Libelle weekmenu's 112 makkelijke recepten voor het hele gezin ([2021])/ recepten: Natalie Peeters, redactie en coördinatie: Christel Mertens en Karolien Van Dinter

Recensie

De Vlaamse auteur heeft -als Libelle-culiredactrice en moeder van een gezin- weinig tijd voor kokkerellen, vandaar dit kookboek. De recepten zijn dus snel -maar ook gezond en gemakkelijk- uitvoerbaar (hoewel de claim "in ca. 30 minuten" erg optimistisch is). De inhoud (hoofdgerechten en desserts, -inclusief vegetarische) is ingedeeld volgens de vier seizoenen: ingrediënten-samenstelling, smaak, textuur, etc. In het brede assortiment aan vnl. gangbare ingrediënten krijgen groenten een speciaal accent met exclusieve of specifieke producten. De ingrediëntenlijsten variëren van kort tot uitgebreid; hun opbouw kenmerkt zich door verrassende, vindingrijke, combinaties. De bereidingswijze is gedetailleerd uitgewerkt en ingedeeld in overzichtelijke alinea's, waardoor toepasbaar voor iedereen met enige culinaire ervaring. Via handige QR-codes kunnen ook stap-voor-stap-filmpjes worden geraadpleegd. Serveer- en variatietips, bijgerechten e.a. suggesties, vullen de receptuur aan. De Vlaamse herkomst vind je terug in enkele Vlaamse woorden zoals pladijs voor schol, bussel asperges, prinsessenboontjes. Creatief en veelzijdig kookboek met uitgewerkte weekmenu's, zodat je niet elke dag meer na hoeft te denken wat je wilt gaan koken.

Specificaties

Nederlands | 9789401474764 | 255 pagina's

Titel Libelle weekmenu's : 112 makkelijke recepten voor het hele gezin
Uniforme titel Weekmenu's
Auteur Natalie Peeters
Secundaire auteur Christel Mertens
Type materiaal Boek
Uitgave TieltLannoo, [2021]
Overige gegevens 255 pagina's - illustraties - 24 cm
Annotatie Uitgave in samenwerking met Roularta Media Group - Met register
ISBN 9789401474764
PPN 433278803
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken

Anderen bekeken ook

Lekker makkelijk
Boek

Lekker makkelijk simpele en snelle recepten voor elke dag (2021)/ Pauline en Annika Weuring, fotografie: Annika Weuring, Marianne Snel ; tekst en eindredactie: Sharmaine Zandbergen

Pauline Weuring
Slim zónder pakjes & zakjes
Boek

Slim zónder pakjes & zakjes (september 2017)/ Karin Luiten; fotografie: Harold Pereira

Karin Luiten
Ovenbijbel
Boek

Ovenbijbel makkelijke ovengerechten, van aardappelgratin tot zalm-spinazierol (2020)/ Elise Gruppen-Schouwerwou en Nina de Bruijn, illustraties: Tijs Koelemeijer ; fotografie: Sven Benjamins

Elise Gruppen-Schouwerwou
Dit leven is van jou
Boek

Dit leven is van jou ([2021])/ Tatiana de Rosnay, vertaald uit het Frans door Noor Koch

Tussen een jongen van achttien en een dakloze vrouw ontwikkelt zich een bijzondere vriendschap.

Tatiana de Rosnay
Heerlijke winter
Boek

Heerlijke winter afvallen met Project Gezond (2020)/ Natalia Rakhorst & Walter Rakhorst, recepten en teksten: Project Gezond ; fotografie: Sven Benjamins

Complete menu's voor acht weken in vier calorievarianten van 1250 tot 2100 kcal, met 40 recepten en boodschappenlijsten.

Natalia Rakhorst