Twee enthousiaste kampeerders gaan met camper Billy op roadtrip in eigen land. In elke provincie brengen ze een paar nachten door op een kleinschalige, unieke camping. Geen campings voor mensen die van vertier houden, maar voor liefhebbers van natuur. Een vogelparadijs in Friesland, een creatieve hotspot in Drenthe en een boerderijcamping op de Limburgse heuvelruggen. Daar gaan ze met hun verzameling recepten aan de slag en gebruiken ze zoveel mogelijk streekproducten. In Zeeland rapen ze oesters en kokkels, plukken appels in Flevoland, kopen vers vlees bij de boer en groenten uit de campingmoestuin. Bij elke provincie vind je een boodschappenlijst voor drie dagen. Zo ontbreekt je niets tijdens het ontbijt, lunch en avondeten. De gerechten zijn eenvoudig, maar smakelijk en makkelijk te bereiden op een of twee pitten: Limburgse gehaktballen, bierkaassoep in brood en fluffy pancakes. De recepten zijn op basis van twee personen. Bij elke provincie staat een fiets- of wandelroute (QR-code). Een fris en hip vormgegeven feelgood buitenboek met fijne foodfotografie en sfeerbeelden.
Nederlands | 9789018048044 | 352 pagina's
| Titel | Billydishes : culinaire roadtrip door alle 12 provincies van Nederland |
| Auteur | Carlo Vingerling |
| Secundaire auteur | Linda Vingerling ; Mariëlle van der Goen |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Den HaagANWB, [2021] |
| Overige gegevens | 352 pagina's - foto's, kaart - 25 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789018048044 |
| PPN | 432270086 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kampeerrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kampeerrecepten |
