Boek over cocktails, geschreven door de bekende barman Victor uit het televisieprogramma 'First Dates'. Het is verdeeld in acht hoofdstukken. Het eerste over tools, technieken, ijs, drank, angostura als smaakmaker, garnering en glazen. Daarna worden cocktails beschreven voor verschillende gelegenheden: brunch; aperitief & namiddag; digestief; avond; feest; koude dagen cocktails zonder alcohol. Het wordt afgesloten met verwijzingen naar websites en trainingen, uitleg van termen en diverse registers. Twee pagina's voor een cocktail, waarvan een met foto en de ander met een korte, vaak persoonlijke, inleiding, ingrediënten, garnering, maakwijze en variaties. De beschrijvingen zijn duidelijk en goed te volgen. Een mooi opgemaakt boek met veel sfeervolle foto's, verschillende lettertypen, duidelijke kopjes en gekleurde achtergronden. Door de gekleurde achtergronden en het kleine lettertype zijn de teksten soms wat moeilijker te lezen. Een boek over een bekend onderwerp dat de moeite waard is om te lezen en te gebruiken door de persoonlijke verhalen en de bijzondere cocktails.
Nederlands | 9789022594322 | 224 pagina's
| Titel | Cocktails met Victor : lekkere cocktailrecepten die iedereen thuis kan maken |
| Auteur | Victor Abeln |
| Secundaire auteur | Fabian Hahne |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamBoekerij, [2021] |
| Overige gegevens | 224 pagina's - foto's - 21 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789022594322 |
| PPN | 433401710 |
| Rubriekscode | 678.73 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Cocktails |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Cocktails |
