Het vegetarische slowcooker kookboek
Boek

Het vegetarische slowcooker kookboek meer dan 70 verrassend eenvoudige recepten voor de slowcooker ([2021])/ Libby Silbermann, fotograaf: William Shaw ; vertaling [uit het Engels]: Ingrid Hadders ; redactie en productie: Vitataal

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

In dit kookboek komen twee zaken samen die vandaag de dag belangrijk zijn. Ten eerste is er een toename van mensen die vaak of altijd vegetarisch willen eten en ten tweede bezitten steeds meer mensen een slowcooker of multi-cooker met een slowcookerfunctie. Libby Silbermann verzamelde meer dan 70 eenvoudige recepten voor de slowcooker. Zij verdeelde die over de hoofdstukken Ontbijt, Hoofdgerecht tot 3,5 uur, Hoofdgerecht meer dan 3,5 uur, en Zoete verwennerijen. In tegenstelling tot wat veel mensen denken maak je in een slowcooker meer dan alleen maar soep of een stoofschotel. We zien ook een chocoladecake met pruimen en armagnac, een pastei met fris-zure groenten, een bananen walnotenbrood en een pastaschotel met geitenkaas, prei en spinazie. Overigens komen ook de koekenpan en de gewone oven er hier en daar nog aan te pas. De recepten zijn duidelijk beschreven met goed verkrijgbare ingrediënten. Wie nog weinig weet over het gebruik van een slowcooker wordt hierover aan het begin van het boek geïnformeerd. Een register op ingrediënt sluit het boek af. Het boek bevat niet alleen lekkere recepten maar er is ook rekening gehouden met het feit dat een gerecht vriendelijk is voor de portemonnee.

Specificaties

Nederlands | 9789048319732 | 128 pagina's

Titel Het vegetarische slowcooker kookboek : meer dan 70 verrassend eenvoudige recepten voor de slowcooker
Auteur Libby Silbermann
Secundaire auteur William Shaw ; Ingrid Hadders
Type materiaal Boek
Uitgave UtrechtVeltman Uitgevers, [2021]
Overige gegevens 128 pagina's - foto's - 25 cm
Annotatie Met register - Vertaling van: Vegetarian slow cooker. - Hamlyn, 2021
ISBN 9789048319732
PPN 43324531X
Rubriekscode 629.41
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Vegetarische kookboeken ; Slowcookerrecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Vegetarische kookboeken

Anderen bekeken ook

De acht bergen
Boek

De acht bergen (2017)/ Paolo Cognetti, vertaald [uit het Italiaans] door Yond Boeke en Patty Krone

Een jongeman leert van zijn vader de bergen kennen en via een verkenning van de bergen zichzelf.

Paolo Cognetti
Slow cooked vega
Boek

Slow cooked vega 100 vegetarische gerechten uit de slowcooker ([2019])/ Katy Holder, vertaling [uit het Engels]: Natascha van der Stelt ; redactie: Trijnie Duut en Milou Breunesse

Katy Holder
Slow cooked healthy
Boek

Slow cooked healthy ([2019])/ Ross Dobson, fotografie: Jeremy Simons ; vertaling [uit het Engels]: Natascha van der Stelt ; redactie: Milou Breunesse

Ross Dobson
Ik ben een eiland
Boek

Ik ben een eiland (april 2021)/ Tamsin Calidas, vertaald [uit het Engels] door Hans Kloos

Autobiografisch verhaal van een jonge vrouw die haar comfortabele leven in Londen verruilt voor het (over)leven in een eenvoudig boerenhuis op een Schots eilandje.

Tamsin Calidas
De wilde stilte
Boek

De wilde stilte ([2020])/ Raynor Winn

Persoonlijk verslag over de langeafstandswandelingen die een echtpaar maakte door het zuidwesten van Engeland en over IJsland nadat ze alles waren kwijtgeraakt, en van de spirituele groei die ze doormaakten door contact met de natuur.

Raynor Winn