Juices en smoothies, ze vliegen je om de oren. Heel Nederland is massaal aan de groentesappen en fruitsmoothies. Dit receptenboek geeft ruim 80 recepten, gemaakt in de sapcentrifuge, juicer, of blender. Zeer beknopte uitleg over de verschillende apparaten. Hippe ingrediënten als açaibessen, bijenpollen, gojibessen en amandelmelk maar ook wat meer reguliere combinaties zoals groene ijsthee komkommersap, bosvruchtensmoothie, druiven en appelspritzer. Per recept wordt er info gegeven over de specifieke gezondheidsvoordelen van de verschillende ingrediënten: bevat anti-oxidanten, spijsvertering bevorderend, vezelrijk, ontstekingsremmend etc. Niet voor de echte hardcore groene smoothies fan want er wordt relatief meer fruit dan groente gebruikt. Een aardige toevoeging zijn de tips voor chunky toppings. De lay-out is enigszins druk met veel verschillende lettertypen en tekstvakjes. Aantrekkelijke fotografie en je voelt je al bijna gezonder als je het alleen al hebt gelezen.
Nederlands | 9789463546522 | 174 pagina's
| Titel | Smoothies en juices |
| Auteur | Kirsten Verhagen |
| Secundaire auteur | Kirsten Verhagen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Ede Lantaarn publishers, [2021] |
| Overige gegevens | 174 pagina's - foto's - 27 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Juices and smoothies. - Bauer Media Books, 2016. - (The Australian women's weekly) |
| ISBN | 9789463546522 |
| PPN | 433095091 |
| Rubriekscode | 678.79 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Blenderrecepten ; Vruchtensappen ; Groentesappen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Blenderrecepten |
