De verhalen van de reizen die Bourdain maakte met vele culinaire belevenissen, beschrijvingen van hotels, restaurants, winkels en markten en manieren van vervoer.
Voor een groot deel geschreven door de medeauteur van Anthony Bourdain (1956-2018), Laurie Woolever. Niet lang na de eerste gesprekken met Laurie over zijn vele reizen over de hele wereld maakte Anthony een einde aan zijn leven. Laurie Woolever besloot het boek toch af te maken en gebruikte daarvoor niet alleen de teksten van Anthony maar ook sprak ze met collega's, vrienden, familie en mensen die hij op zijn reizen ontmoet had. Ook waren er de video-opnamen van al zijn populaire reisprogramma's om op terug te vallen. Het lijkt alsof er geen land op de wereld is waar Anthony niet is geweest. In de verhalen vinden we culinaire belevenissen, beschrijvingen van hotels, restaurants, winkels, markten etc. En ook de verschillende manieren van vervoer en nog veel en veel meer. In ieder hoofdstuk wordt een land besproken. De woorden van Anthony die letterlijk zijn opgetekend staan dikgedrukt. Op die manier kunnen we genieten van zijn soms vileine humor en scherpe observatievermogen. Alle andere tekst is van de medeauteur en de mensen die zij gesproken heeft.
Nederlands | 9789048857890 | 486 pagina's
Titel | Wereldreizen : de officiële alternatieve reisgids |
Auteur | Anthony Bourdain |
Secundaire auteur | Laurie Woolever |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Carrera Culinair, 2021 |
Overige gegevens | 486 pagina's - illustraties - 23 cm |
Annotatie | Vertaling van: World travel : an irreverent guide. - Ecco, (c)2020 |
ISBN | 9789048857890 |
PPN | 433415835 |
Rubriekscode | 961 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Reisbeschrijvingen ; Internationale recepten |
PIM Rubriek | Landen en Volken |
PIM Trefwoord | Reisbeschrijvingen |