Lenna Omrani is een populaire foodblogger. Zo post ze sinds maart 2019 voornamelijk makkelijke vegan recepten voor elke dag. Het doel van haar eerste fysieke kookboek is dat de plantaardige recepten toegankelijk zijn, gemakkelijk te bereiden, lekker, makkelijk en voor iedereen. Er zijn prachtige, kleurrijke afbeeldingen te vinden: van de schrijfster zelf en van de recepten. Deze zijn paginavullend. De schrijfstijl is erg modern en toegankelijk en leest vlot weg. Je vindt een hoofdstuk over de voorraadkast en wat je in huis moet hebben. Daarna volgen recepten onderverdeeld in: ontbijt en lunch, soepen en salades, snacks, hoofdgerechten, desserts, feestelijk en manfood. De recepten bevatten een gemiddeld aantal ingrediënten en de stappen zijn gemakkelijk te volgen. Voorbeelden van gerechten: vegan kaasfondue, plaatpizza met bloemkool en ananascurry. Veelzijdig boek met veel vegan inspiratie. Groot lettertype. Inclusief register.
Nederlands | 9789021581309 | 176 pagina's
| Titel | Every day vegan : voor elke dag, voor elk moment en iedereen |
| Auteur | Lenna Omrani |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e druk; |
| Uitgave | UtrechtKosmos Uitgevers, 2021 |
| Overige gegevens | 176 pagina's - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789021581309 |
| PPN | 43221531X |
| Rubriekscode | 629.42 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Veganistische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Veganistische kookboeken |
Relatief simpele gerechten voor een smaakvolle maaltijd zonder vlees met groenten in de hoofdrol voor vega's en flexitariers.
Powerfoodrecepten om mee te nemen voor het ontbijt of de lunch, met tips voor de voorbereiding.
