In de keuken
Boek

In de keuken essays over eten en het leven (december 2021)/ samengesteld door Bowi van Onna

Eem bundel culinaire essays.

Aanwezigheid

Recensie

Bowi van Onna is een medewerker van uitgeverij Das Mag en heeft een bundel culinaire essays samengesteld. De verhalen, gedichten en poëzie vinden allen hun oorsprong in de keuken of aan de eettafel van de schrijvers. Niet alleen vertellen ze over culinaire zaken maar net zo goed over het leven van de auteurs. Er zijn serieuze stukken maar ook vrolijke verhalen en alles wat ertussen zit. In de lijst met auteurs zien we een paar bekende namen maar de meeste zullen de lezer niets zeggen. De auteurs komen niet allemaal uit de literaire wereld maar kunnen wel allemaal goed schrijven. Bowi van Onna wil met deze samenstelling van essays laten zien dat de literatuur en de keuken goed met elkaar samengaan en bovendien is hij van mening dat er in Nederland nauwelijks boeken van deze soort worden uitgegeven. Het zijn allemaal vrij korte stukken en ze lezen gemakkelijk weg. Van een beschrijving van een eetstoornis tot een galgenmaal. En van een eetstoornis tot poëzie. Bij ieder hoofdstuk staat meer informatie over de auteur.

Specificaties

Nederlands | 9789493248229 | 150 pagina's

Titel In de keuken : essays over eten en het leven
Secundaire auteur Bowi van Onna
Type materiaal Boek
Editie Eerste druk;
Uitgave Amsterdam : Das Mag Uitgevers, december 2021
Overige gegevens 150 pagina's - 20 cm
ISBN 9789493248229
PPN 434916102
Rubriekscode 628.6
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Voedingsgewoonten; Opstellen ; Koken; Opstellen
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Voedingsgewoonten

Anderen bekeken ook

Rutger bakt
Boek

Rutger bakt de 100 allerbeste recepten ([2020])/ Rutger van den Broek, redactie Lars Hamer, Suzanne Krom, Maarten van 't Klooster, Erik Spronk ; fotografie Saskia Lelieveld, Jurriaan Huting, Harold Pereira, Erik Spronk

Rutger van den Broek
Quotum
Boek

Quotum Project Z ([2020])/ Marloes Morshuis

Vanwege overbevolking is een maximum gesteld aan de wereldbevolking: tien miljard. Iedereen daarboven moet weg, of slinken: als half mens leven. Ook Axel (16) en zijn broertje Tommy (13) moeten slinkers worden. Als hun ouders worden opgepakt, vluchten de jongens. Ze worden opgejaagd door een geheime, griezelige organisatie. Vanaf ca. 12 jaar.

Marloes Morshuis